河北旅游职业学院 张连蕊

我国农产品企业经营现状与对策研究
—— 生活社区超市调查

河北旅游职业学院 张连蕊

我国农产品企业兴起的今天，给远离农村、来到城市生活的居民提供了便利，社区居民出门就可以购买到自己所需要的绿色生态商品。但农产品企业的发展也面临着问题，其中有经营规模小、品种单一、价格高等方面的原因。本文以某生活社区超市农产品经营为视角，通过该超市对农产品经营的调查，分析了农产品经营的现状，并在此基础上提出解决的对策。

社区超市 农产品 经营现状 对策分析

随着城镇化不断推进以及房地产业的发展，在城市的周边以及城镇出现了越来越多的新的居民社区，在这些社区周围涌现出的便利、便宜、商品齐全的超市，不仅给百姓带来了方便和实惠， 也为生产厂家和商家提供了一个极好的销售平台。对于社区居民来说，“吃”是每天所需，如何从社区超市选择蔬菜、水果、肉、蛋、奶等生鲜农产品来满足每天的营养需要是一个很重要的问题，而对于社区超市来说，生鲜农产品经营是超市盈利的一个重要源泉。所以，研究社区超市农产品经营是很有实用价值的。

1 社区超市农产品经营情况

细心的人们一定可以看到，不管是大社区，还是小社区，你都可以看到好几家超市，它们经营的大多数是社区居民需要的基本日用消费品，所涉及的农产品主要是鸡蛋、粮食，而对于水果、蔬菜、肉等生鲜农产品的经营较少。……