王 君 杨爱淑 陈亚强

浅议贮存对中药材质量的影响

王 君 杨爱淑 陈亚强

文章通过对中药贮存方法的探讨，认为中药贮存对中药质量影响起到至关重要的作用，因此，在贮存过程中必须严格规范操作，以提高中药质量。

中药贮存；中药质量

中医中药是我国传统文化中最为璀璨的瑰宝，其中，中药是中医用以治疗、预防疾病的，它的质量对临床疗效起到至关重要的作用，它是中医临床的物质手段之一。中药材从产地采收直至临床应用，需要经过贮藏、保管、加工等过程。贮藏时间有长有短，方法各不一样，这样对药物的成分会产生一定的影响，有些甚至严重影响疗效[1]。由于，中药材没有精良包装，不存在生产日期和保存期等内容，因此，很多药材在贮藏中易被虫蛀鼠咬，或混入杂质，霉变或变性。为此，中药材贮存是保障中药质量的重要因素。

1 贮藏程序对中药质量的保证意义重大

贮藏程序是中药质量的首要前提。如有些含挥发油的中药由于在长期贮存中挥发油损耗较大，有些含糖苷的中药如遇贮存环境潮湿，发霉变质后有效成分糖苷会发生水解，有些含油脂类药材在长期贮藏后会产生异味，有些动物类药材在过夏时生虫现象也特别严重，这些都会严重影响该中药的疗效。这都说明我们应该格外注重药材的贮存，通过完善贮藏程序来保证中药的质量。

1.1 进货与发货①做到正规途径进货，同时，配备专职检验人员，认真检验后确认为正宗产品后填写报告单并签字，以求责任落实到人。……