叶宏明

（浙江树人大学，浙江杭州310006）

0 引言

中国陶瓷源远流长，丰富多彩。白瓷“洁白光润、轻薄透明”；青瓷“晶莹润沏，如玉似冰”。十七世纪，有本叫做《葡萄牙王国记述》的书里如此赞美浙江青瓷花瓶：这种花瓶是人们所发明的最美丽的东西，看起来要比所有的金、银或水晶都更为可爱。而公元1717年4月19日，世界外交史上出现了一件奇闻。欧洲萨克森国王奥古斯特二世是个中国瓷器迷，专门建造宫殿收藏中国瓷器。他用600名强壮的土兵换回普鲁士国王的127件浙江青瓷花瓶等中国瓷器。

唐代诗人陆龟蒙则以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的诗句赞美青瓷的巧夺天工。

每一个中国人都知道中国的四大发明：造纸、火药、指南针、活字印刷。但我们有一个更重要、使用更广泛的发明，反而没有被列入四大发明，这就是瓷器。英文的“中国”都叫China，意为瓷器。

陶瓷，是一种日用品，也是艺术品。作为一种日用与艺术结合的产品，陶瓷的应用和收藏有着最为广泛的群众基础。我们欣赏陶瓷，就要了解陶瓷的历史和文化。

中华陶瓷洋洋大观。在此，我只能说个大概，重点是结合我探寻瓷器的起源和恢复龙泉青瓷和南宋官窑的经历，和大家分享名瓷的复活与新生、陶瓷的美丽与魅力！

1 陶瓷的起源

陶器发明与人类对火的应用分不开。陶器，是人类一个伟大的发明，但这个发明最早就是一个偶然的发现。比如，用火的时候，火旁边的黏土成为板结状，变得非常硬，这个特征被古人发现了，所以他就有意识地把这个黏土提炼出来，把它做成一个造型，搁在火里烧，越烧温度越高，越烧东西就越完美。……