张晓艳 国家进 张锡玉 马玉英 魏 珉

寿光市马寨村是寿光及周边地区远近闻名的黄瓜高产村，村民普遍采用嫁接黄瓜一年两茬栽培模式，在做好高温闷棚、土壤消毒处理的基础上重施基肥，利用嫁接苗防病和根系吸收能力强的特点，配套使用挡风膜和滴灌技术，每667 m2黄瓜产量可达40000 kg。据调查，一个长90 m、宽9.5 m的温室，一年种植两茬黄瓜的收入为9万～12万元。

1 选用优质高产抗病良种

两茬均选用天津德瑞特种业有限公司培育的787和A1黄瓜品种，这两个品种具有抗逆性好、商品瓜瓜把短、瓜条长而直、瓜色亮、产量高等特点。

2 选用无病无虫的健壮嫁接苗

以嫁接黄瓜专用砧木根旺达南瓜为砧木，以787或A1为接穗，采用插接法进行嫁接。嫁接苗一般都从当地的育苗工厂直接购买。

3 茬口安排

秋冬茬在9月上旬定植，翌年2月上旬收获完成；冬春茬在2月中旬定植，当年7月上旬收获完成。

4 日光温室准备

7月上旬秋冬茬黄瓜收获结束后，先把植株残体清理出室外；每667 m2施用煮熟的大豆700 kg、生物有机肥700 kg、鸭舍稻壳10 m3，结合深翻40 cm以上，把肥料均匀地施入土壤中作基肥；定植前撤掉老膜，对损毁的竹竿进行更换固定。

5 日光温室消毒

若发现日光温室前茬种植的蔬菜有线虫为害，可每隔2 a（年）用氰胺化钙（石灰氮）或1，3-二氯丙烯结合高温闷棚进行土壤消毒加以防治。

5.1 石灰氮处理土壤

①在使用石灰氮前，温室一定要覆好棚膜，以利于结合高温闷棚进行土壤消毒。

②淋湿土壤，使土壤水分保持在60%～70%，促进土壤内的杂草种子和真菌萌发，以便高温灭活。

③撒施石灰氮和碎草，每667 m2施用石灰氮80 kg，高于80 kg易造成烧苗，低于80 kg只会起到氮肥的作用。施用石灰氮之后土壤中的有益菌也会减少，要补充有机质，增加土壤中有益菌含量，每667 m2施用1～2 cm长的麦草或其他作物秸秆200 kg左右。

④深翻土壤，线虫一般在地表以下0～40 cm的土层内活动，为使药剂与虫体充分接触，必须深翻土壤40 cm以上，之后用1.8%阿维菌素乳油1000倍液喷淋土壤，然后再将土壤耧平耙细。

⑤覆盖地膜，高温灭菌。在对土壤进行多次耧平耙细后，要迅速盖上地膜或旧棚膜，所用薄膜必须完好无损，覆盖到地面后不能有气体溢出，以达到全室杀菌的目的，最后关闭通风口，维持14 d（天）以上。当土壤中温度升高到60℃再下降时，便可进行蔬菜栽培。可用出芽快的蔬菜如生菜、萝卜等在消过毒的土壤中进行发芽试验，如果发芽率高就说明药物不再烧苗，可安全地栽培各种蔬菜。

5.2 1，3-二氯丙烯处理土壤

①覆好棚膜，并保证日光温室内土壤干燥。

② 土壤深翻40 cm以上，保证耕作层透气性良好。

③1，3-二氯丙烯挥发性大，最好用土壤施药器进行沟施。开沟深度20 cm以上，沟与沟间距20 cm，每施一段，要用无破损的薄膜迅速将处理过的土壤覆盖密闭好，防止药剂挥发到土壤外，使操作人员中毒。

④施药完成后关闭通风口，闷棚7～15 d（天）。闷棚期间，日光温室内温度越高，处理效果越好。另外，此药物可抑制草种发芽，且对预防辣椒疫病有较好效果。

⑤ 密闭7～15 d（天）后打开通风口进行通风，7 d（天）后当棚内无药味时，可用容易发芽的蔬菜如生菜、大白菜、小白菜、菠菜等进行发芽试验，如发芽率高说明无药害，可进行蔬菜栽培。定植前施用菌肥，以补充土壤消毒损害的有益菌。

6 起垄定植

当日光温室内无异味后就可进行起垄作业，垄宽30 cm、高20 cm，两垄之间的水沟宽20 cm，每两垄之间的作业道宽30 cm。黄瓜定植小行距60 cm，大行距80 cm，株距27 cm，每667 m2定植3520株。定植后浇1次清水。天气转凉、温度稍低即可覆盖地膜。

7 田间管理

7.1 温度 缓苗期应控制白天温度28～30℃，夜间不低于18℃。缓苗后采用四段变温管理：8：00～14：00，25～30 ℃；14:00～17:00，20～25℃；17：00～24：00，15～20 ℃；0：00 至日出，10～15 ℃。

7.2 光照 采用透光性好的耐老化功能膜。在压膜绳上系上比棚面略长的除尘布条，布条随风摆动可擦去大棚表面的尘土，以保持膜面清洁（详见《中国蔬菜》2009年第9期）。据村民反映，系有除尘布条的温室比没有除尘布条的室内温度可提高2～3℃。

7.3 悬挂挡风膜 日光温室内通风口处悬挂挡风膜，一般挡风膜宽2.5～3.0 m，冬季防冷风直入，夏季防干热风、防雨。根据在马寨村进行的不同质地挡风膜试验结果，选用一面黑色一面银白色的挡风膜既可起到一般挡风膜的作用，又可增加室内的光照强度。

7.4 空气湿度 根据黄瓜不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度是缓苗期80%～90%，开花结瓜期70%～85%。马寨村村民一般通过地面覆盖（覆草等）、滴灌、通风排湿、温度调控等措施来调节湿度。7.5 肥水管理

7.5.1 采用膜下滴灌 定植后及时浇水，3～5 d（天）后浇缓苗水，根瓜坐住后结束蹲苗，浇水追肥，冬春季节不浇明水。冬季每15～20 d（天）浇水1次，春季每10 d（天）左右浇水1次，每次每667 m2施用易溶于水的高含量复合肥（如芳润，N-P-K为15-30-15）15 kg。

7.5.2 加强叶面施肥 在黄瓜生长后期，加强叶面肥的施用，以补充根系吸收能力的不足，通过叶面施用微量元素和氨基酸腐殖酸等肥料，不仅能提高肥效，还能延长叶片功能期。

7.5.3 二氧化碳施肥 冬春季节光照充足而放风时间短时可补充二氧化碳，使设施内空气中的二氧化碳浓度达到800～1000 mg·kg-1。而马寨村村民认为只要施用充足的有机肥，在有机肥分解过程中就会释放出足够的二氧化碳，可以不用人为补充。

7.6 植株调整 当植株长至1 m左右时顺垄拉上细钢丝，每一植株用1根尼龙绳进行吊蔓。主蔓结瓜，当植株上部和钢丝等高（约2 m）时进行落蔓，落蔓前要先将植株下部的叶片摘除，把无叶的主蔓盘在植株根系周围，落蔓后植株高度约1.5 m，以植株上的瓜条不触地为原则。及时摘除病叶、老叶、畸形瓜。

7.7 防治病虫害 黄瓜的主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、白粉病、灰霉病、根结线虫病等；主要虫害有蚜虫、白粉虱、茶黄螨等。霜霉病发生初期可用25%咪酰胺乳油1500～2000倍液、20%噻菌铜悬浮剂500～600倍液、50%醚菌酯干悬浮剂500～700倍液叶面喷雾防治；细菌性角斑病发生时可用1%中生菌素水剂800～1000倍液、47%春雷氧氯铜（加瑞农）可湿性粉剂600～800倍液或30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂600倍液叶面喷雾防治；白粉病发生初期可用43%戊唑醇悬浮剂2000～3000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500～2000倍液、40%氟硅唑乳油600～800倍液进行叶面喷雾防治；灰霉病发生时可用45%嘧霉胺悬浮剂800～1000倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1000～1500倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000～1500倍液叶面喷雾防治。以上病害除细菌性角斑病的防治需单独使用生物制剂外，其他农药可混合使用但需要现混现用。害虫发生时可用15%哒螨灵（速螨酮）乳油1500～2000倍液、10%浏阳霉素1000～1500倍液、20%吡虫啉浓可溶剂7000～8000倍液、25%噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂6000～8000倍液叶面喷雾防治。

8 适时采收

适时早采摘根瓜，防止坠秧。及时分批采收，冬季植株生长较慢，4～5 d（天）采摘1次；春季植株生长较快，每2 d（天）采摘1次，确保商品果品质，促进后期果实膨大。