【本刊辑】按照国家质检总局2010年11月下发的文体的要求，从2011年3月1日起，未重新获得生产许可证的企业，必须停止生产乳制品及婴幼儿配方奶粉等产品。而由于奶业准入新规明显提高了准入门槛，市场人士普遍预期，奶业换领新证将带来乳品企业的再次洗牌。

为进一步规范乳制品安全，国家质检总局最近发布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》。两细则明确要求，乳品企业必须重新申请生产许可，到2011年3月1日还没有领到许可证的企业将被责令退出市场。但由于审核清理工作面广量大，国家质检总局组织开展的乳制品生产许可证重新审查工作完成时限，将由原计划的2011年3月1日顺延至3月底。

乳品生产企业生产许可证被视为乳品企业的“准生证”，而重新换发“准生证”，通过对乳品企业生产条件的限制，将进一步抬高奶业的准入门槛，业内估计这将引发“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”后的又一次大规模行业洗牌。根据新规，乳品生产企业须配备相应检测设备，对食品添加剂、三聚氰胺等64 项指标进行自检，并且企业必须具备三聚氰胺检验项目相关的检验设备及能力，不得进行委托检验。有关人士估算，为了换发新的“准生证”，乳品企业至少需要200 万元～300 万元的整改投入，这对规模不大的乳品企业而言可是一笔不小的投入，因此能加速奶业市场的整合。这对消费者而言也是好事，因为通过对乳制品行业的清理整顿，能保证生产的乳制品更放心。……