饮片 (药材)粒度对中药质量的影响

2011-08-15刘海燕

中国民族民间医药 2011年17期

刘海燕

贵阳医学院附属医院，贵州贵阳 550004

饮片 (药材)是中药治疗的基本元素，而中药治疗的基础有赖于其所含的有效成分。因此，饮片 (药材)有效成分含量的多少和有效成分释放的多少，对中药质量有着明显的影响，进而影响其临床使用的安全性和有效性。大量研究表明，饮片 (药材)的粒度是影响其有效成分释放的最重要因素之一，查阅饮片 (药材)国家标准《中华人民共和国药典》，发现其对相应饮片 (药材)粒度没有严格的标准。为促进中药现代化水平的提高以及引起相关管理机构的重视，特利用资料数据论证粒度影响饮片 (药材)有效成分释放对中药质量的影响。

1 资料方法

根据日常工作中饮片粒度变化实际情况以及部分中药制剂生产厂家对中药材使用情况，结合2005版《中华人民共和国药典》(简称《药典》)收载的饮片 (药材)和成方制剂的质量要求进行论述［1］。

2 结果

2.1 饮片 (药材)粒度对有效成分释放量的影响

从扩散公式中F代表药材粒度得知，饮片粒度越小，表面积越大，其中的有效成分越有利于浸出［2］。资料显示:黄连饮片极细粉其中小檗碱溶出量约为常规饮片的150%;通过对不同粒度的红花中羟基红花黄色素A的提取量进行测定，发现粒度对羟基红花黄色素A的提取量有明显影响［3，4］。因此，饮片 (药材)粒度影响其中有效成分的释放。