王春华

(浙江省杭州市农业技术学校 310022)

随着生活水平的提高，人们对水果的品味也不断提升。沙糖橘因其甜度高、口感好，深受消费者的青睐。沙糖橘成熟期在11月至12月初，橘农为了沙糖橘能卖更好的价钱，往往延迟至翌年1月下旬春节期间采收。但是，沙糖橘留树保鲜容易落果，造成不必要的损失。笔者深入橘园与橘农一起探索沙糖橘留树保鲜经验，现将采前落果的原因及预防技术介绍如下。

1 导致落果的主要原因

1.1 留树果量过多或树势较弱

于2010年2月2日在杭州市康桥镇独城村调查，留树保鲜果量达正常挂果量100%～130%、70%～100%和50%～70%的果树，采前落果率分别为50.37%～80.69%、20.47%～33.64%和 10.12%～20.11%，可见留果过多时落果率高。

2008～2010年在杭州市余杭、康桥两镇调查，地下水位高于0.5m或雨季水淹2h～3d的果树，老叶淡绿，秋梢淡黄，留树保鲜果虽不多，但落果率在75%以上；很少施有机肥的砂石地果树，叶片黄化，留树保鲜果较多的落果率在65%以上；环割或环剥不当的果树，叶黄树衰，留树保鲜果较多的落果率在50%以上。

1.2 冬肥施用时机不当

2010年4月在庙岭村调查，2009年10～12月采果前施冬肥的落果率为2.23%～4.73%，2010年1～2月采果后施冬肥的落果率为10.38%～15.73%，3～4月春梢期施冬肥的落果率为13.24%～18.19%。由于绝大部分果农选择的施冬肥时间在1月份以后，所以导致了落果率高。

1.3 低温危害

据观察，连续5～11d日均温在3℃以下，或出现0℃及以下低温，即发生低温危害。如2010年12月8日初霜，温度为－0.4℃，被害果率为0.86%～1.53%；2011年1月3～11日，日均温在－0.15～2.75℃，被害果率为13.69%～31.06%。

1.4 果实染病

2010年2月2日调查庙岭村沙糖橘园，青霉病、绿霉病、酸腐病、水肿病、蒂腐病病果率分别为33.12%、31.26%、6.78%、3.12%、2.45%，说明果实染病的橘园落果也多。……