重庆 龚 毅

酒，经成熟的果实或谷类酿造而成。它内含日月之精华，外溢泥土之馨香。作为社交礼仪、红白喜事，迎来送往、奖掖赏赐等多种场合不可或缺的饮料，在特殊的情景中，更演绎出无数故事和经典之作。古人爱饮善饮，无论帝王将相还是凡夫俗子，无不喜爱杯中物，崇尚酒文化。文人骚客更是饮后情不自禁，挥毫成趣，留下许多经典名篇。

“对酒当歌，人生几何？……何以解忧，唯有杜康”曹操的《短歌行》，抒发了自己立志完成统一大业的宏大理想与抒写要尽快实现自己抱负的宏愿。

有酒仙之称的李白，在政治上失意，亲朋好友疏远，倍感孤独之时，月下独举杯盏，酒酣之间，吟咏出经典之作《月下独酌》：“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人……”

一人饮酒，幻为三人。对此，历来也有不少种解释，但比较认同的“三人”还是明月、李白、李白的身影。而这首诗，正是因为有了“举杯邀明月，对影成三人”,才有了诗的灵魂，即诗眼。

李白的另一名篇《将进酒》，也以酒为媒，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。……将进酒,杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉何足贵，但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马,千金裘，呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”将壮志未酬、期待人生奋进的意义阐释得非常微妙。

而王维的《渭城曲》,将与故人的惜别之情表现得淋漓尽致，“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”，成为酒席之间依依惜别的千古绝唱。