王文桥 张小风 韩秀英

我国辣椒栽培分露地栽培和保护地栽培，南方主要以露地栽培为主，北方以保护地栽培为主。辣椒死棵通常是指病菌侵染辣椒植株导致植株死亡，可分为细菌侵染引起的青枯病；卵菌引起的疫病和猝倒病；真菌侵染引起的立枯病、茎基腐病、根腐病、菌核病和枯萎病。在苗期和定植初期主要表现为猝倒病、立枯病、疫病和茎基腐病；在成株期主要表现为疫病、根腐病、青枯病、枯萎病和菌核病等。具有发病急、危害重和损失大的特点，发生严重时，会导致绝收，防治死棵已成为当前辣椒生产中的重要工作。

1 引起辣椒死棵的病原菌

辣椒疫霉（Phytophthora capsici）、核盘菌（Sclerotinia sclerotiorum）、 瓜果腐霉菌（Pythium aphanidermatum）、立枯丝核菌（Rhizoctonia solani）、腐皮镰孢菌（Fusarium solani）和尖孢镰刀菌（Fusorium oxysporum）等病原菌均可引起辣椒死棵。

2 辣椒死棵的诊断

病原菌侵染造成辣椒死棵时，通常可在辣椒茎和根部发现病斑或病症，可通过病斑或病症发生的位置以及植株死亡的表现症状进行诊断（表1）。

3 原因分析

3.1 连茬栽培 连茬栽培使土壤酸化、盐渍化，土壤中病残体数量逐年增多，病原菌含量不断增加。保护地高温高湿的环境条件适宜病害发生，病菌从根部或茎基部伤口侵入植株后繁殖为害，在适宜的条件下传播蔓延，造成死棵大面积发生。

3.2 种子带菌 种子带菌是病害远距离传播的主要途径，也是新菜田发病的初侵染源。播种前不注意对种子进行消毒处理，也给死棵的发展蔓延带来更有利的条件。

3.3 育苗、栽培管理方式不当 用营养基质进行穴盘育苗的比用营养土育苗的苗期发病轻，施用未经发酵腐熟的有机肥的地块发病较重，定植时平畦栽培发病重于起垄栽培。……