由建勋

（山东交通职业学院，山东 潍坊 261206）

规模化猪场用水冲式清除粪污，1头生猪日污水排放量30 kg，按行业污染负荷折算，1头猪相当于10口人。产业化生猪养殖的高污染，成为制约生猪产业发展的重要制约因素，在养猪业发展循环经济，实现社会经济与环境协调发展，成为提高生猪生产及农业综合经济效益，减少废弃物的排放，降低养猪对环境的污染和人类的危害，提供安全的绿色产品，提高生活水平的迫切需要，是促进中国养猪业的可持续发展的大势所趋和必然选择。

1 制约生猪产业集约与分散经营发展的主要因素

当前我国农区养猪主要存在农户散养、专业户养猪和规模化生猪生产企业三类经营形式，其中的前两类——农户散养和专业养猪户，多数以农户家庭为单位兼业经营或专业饲养，鉴于两者多数仍未摆脱家庭经济形态，故将其列为分散经营模式；规模化生猪生产企业有极少部分虽然还是家庭养猪，但从经济形态上已经摆脱了家庭形式，故称为集约化经营。

1.1 制约生猪产业集约经营发展的因素分析

集约化规模养殖企业规模较大，在生猪疫病防治、饲养管理、养殖技术等方面比较严谨，生产效率高，有利于疫病防控，综合养殖效益相对较好且稳定，有利于工业饲料产品的推广，带动相关产业的发展。但相对于分散型养殖农户庭院型农畜结合模式来说，经营规模化、标准化所带来的巨大用地、资金和生态环保需求，却形成许多严峻的困难，成为制约其发展的巨大障碍。……