纪丽萍

(国内贸易工程设计研究院,北京100069)

1 项目概况

1.1 项目特点

太平洋恩利食品有限公司是集水产品加工、运输及贸易为一体的外商独资企业,是在香港上市的太平洋恩利国际控股有限公司的直属公司,产品出口到欧洲、美国、加拿大、日本、韩国等36个国家和地区。公司在青岛市设有四个全资子公司及多家协作加工厂,员工达万余人,年进出口总量25万吨。公司冷冻水产品系列是国际水产界公认的优质产品,在水产界享有很高的声誉。太平洋恩利食品有限公司新建水产品加工冷藏工程项目是公司投资8亿元人民币在青岛市城阳区红岛镇宿流村建立的大型现代化的国际食品加工工业园。工业园占地333000m2,车间面积共计 89909m2,可同时容纳3000名员工作业。该园区经过两年多的施工,于2009年2月正式投产。在同行业中该工业园规模位居全国第一、水产品进出口量位居全国第一、员工人数位居全国第一、加工能力位居全国第一。

1.2 项目组成

该工业园分为生产加工区、生活区及辅助设施区,其中辅助设施区主要为生产加工区及生活区服务。生产加工区由一座原料冷库 (公称体积:99500m3、库容量约为29000吨、库温 -28℃)、一座成品库 (公称体积:66300m3、库容量约为11200吨、库温-28℃)、两座二层小加工车间、后勤办公楼、鱼糜车间、机房、二座大加工车间、解冻中心、调理车间、腌制车间及鱼粉车间、成品仓库、丙类物料仓库、丙类仓储区、机修车间等组成,各车间之间由有顶盖的封闭连廊连接。连廊最小宽度为6.2m,高为4.0m,消防车可通行。……