胡元强，胡福良

(1.浙江省缙云县蜂业技术协会，浙江缙云321400;2.浙江大学动物科学学院，浙江杭州310058)

农产品生产成本是农产品价格的主要构成部分。对农产品生产成本的分析和预测既是监测农产品动态变化的主要手段，也是政府进行价格宏观调控的主要依据。养蜂业是生态农业的重要组成部分，是现代农业一翼，随着人们对农产品质量安全问题和生态环境问题的日益关注，蜂产业的重要地位也日益显现。从近年来蜂业的市场情况来看，蜂产品市场波动频繁、价格大起大落、产品卖难买难交替出现，蜂产业发展面临新的挑战。因此，深入开展调研活动，准确、客观的分析蜂产品的生产成本变化及其原因，对于政府制定蜂产品价格政策、确保市场稳定、促进蜂农持续增收有着重要的现实意义。作者对缙云县80家转地蜂场2009－2010年转地养蜂生产成本进行深入细致的调查与分析，并提出了几点建议，希望能为相关决策提供参考。现将有关结果报道如下。

1 材料与方法

根据中国农科院蜜蜂研究所“蜂业经济”研究组制定的方法[1]，于2009年11月至2010年1月与2010年11月至2011年1月实地调查浙江省缙云县80家转地蜂场的生产成本与经济效益，应用比较分析法对调查结果进行分析研究。

2 结果与分析

2.1 效益

80家转地蜂场2009－2010年养蜂生产成本及效益调查结果见表1。

表1 转地蜂场养蜂生产成本及效益比较

每个工日定价参照本地农村用工:2005－2007年为40元，2008年为50元，2009年为55元，2010年为60元。蜂场场长每年工作日定为300 d，其家属工每年每人定为250 d，雇佣民工按实际付费计算。……