吕 强，赵全志，熊 瑛，宁慧峰，杜相革

(1.中国农业大学农学与生物技术学院，北京100193;2.河南农业大学河南省作物生长发育调控重点实验室，河南郑州450002;3.河南科技大学农学院，河南洛阳471003)

0 前言

籽粒充实不良在籼稻、粳稻和亚种间杂交稻中普遍存在，大穗型品种及超级稻品种或组合中籽粒充实度差的问题尤其显著，籽粒充实度差(尤其弱势籽粒充实度差)已成为制约现代水稻品种产量潜力进一步发挥的瓶颈［1－4］。水稻籽粒灌浆充实由遗传基因控制，同时又受外界多种环境因素制约，是基因和环境因素互作的结果。土壤水分是影响水稻产量和品质的一个重要环境因素，文献［5］研究表明:结实期土壤水分胁迫，会严重降低水稻产量和品质，断水越早，秕粒率越高，籽粒充实度越差;随着断水的推迟，秕粒将会有所下降，充实度将会提高。文献［6］研究表明:结实初期水分亏缺利于籽粒中腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶和颗粒淀粉合成酶活性的提高，但随着水分亏缺时间的延长，到灌浆后期两种酶活性迅速降低。文献［7］发现籽粒灌浆在初期对低土壤水势反应敏感，但在末期有促进灌浆的作用。文献［8－9］则认为水分胁迫可以提高籽粒灌浆速率，但同时易加速植株衰老，适度水分亏缺提高籽粒灌浆速率的作用超过灌浆期缩短所带来的负作用而促进籽粒增产，适度水分胁迫能有效改善贪青稻株的籽粒充实状况。文献［10－12］研究表明:结实期土壤轻度落干或轻干－湿交替灌溉显著降低了籽粒乙烯释放速率，增加了灌浆中后期籽粒中蔗糖合酶、腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶、淀粉合酶和淀粉分支酶活性，从而提高了粒重并改善了稻米品质。……