钟桂林，吕朝龙

（1.广东省信宜市农业局，信宜 525300；2.信宜市洪冠农业技术推广站，信宜 525300）

信宜市位于广东省西部，属于南亚热带季风气候，但又有复杂多变的山区气候特点。随着海拔高度的不同，形成北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带几个气候带。甜柿自2002年引进栽培，发展较快，目前该市甜柿种植面积已达533hm2，结果面积有400hm2。甜柿生产已成为信宜市山区农民增收致富的一条前景广阔、发展潜力大的好门路。现将低纬度地区引种日本甜柿的关键技术要点概括如下。

1 选择适宜的海拔高度

根据该市生产实践，海拔500～800m区为最适宜区；海拔200～500m区为次适宜区，该区遇暖冬年份柿树花芽分化不完全；海拔高于800m区柿树生长缓慢，结果迟，果实小，自然脱涩差，糖度低；海拔低于200m区柿树落叶休眠迟，休眠期低温天数不足，不利于花芽分化和结果。

2 选择适合的品种

信宜市最初引种日本甜柿品种有：次郎、富有、阳丰、禅寺丸，经多年种植表证，富有、次郎较适合低纬度地区种植，禅寺丸可作授粉树配植。

2.1 富有

该品种树势强健，树姿开张，果实扁圆，横断面近圆形，单果重200～300g，果皮橙黄色，成熟后为朱红色，果肉浅黄，肉质密而细嫩，褐班少而细，汁多味甜、糖度14～16度，少核，自然脱涩早，9月中旬即可食，10月上旬完全成熟，耐贮运。但需配植授粉树或人工授粉。

2.2 次郎

该品种树势强健，树姿直立，枝条粗短，节间短，分枝多，易密生，结果后树势易衰；果实扁圆形，顶部稍凹陷，横断面呈方形，果面有纵沟，其中4条较明显，单果200g，果皮橙黄色至橙红色，果肉红黄色，肉质细密松脆，果汁较少，味甜品质良好，少核，10月中旬至11月上旬成熟。……