肖颖喆，郝喜海，王凌志

（湖南工业大学 包装与材料工程学院，湖南 株洲 412007）

1 质量管理的发展与我国包装质量管理现状

随着工业发展的加快和人们对产品质量要求的提高，世界各国对质量管理的研究也不断地向前发展。从早期小作坊生产时的操作者检验、到检查与操作分开的工长质量管理、到成立专职的检验部门，从各自的质量要求到形成统一的标准，从事后检验、全数检验到预先控制、抽样检验，从手工检验发展到计算机辅助质量管理，在近100年的时间里，质量管理形成了一些比较成熟的理论[1]。

1921年，质量检验作为管理职能从生产过程中分离开来，从而建立了专职检验制度，这是一种事后把关的管理制度，检验信息的反馈不是很及时[2]，其后，抽样检验理论的提出为质量检验和控制理论奠定了基础[2]。20世纪30年代提出的统计质量控制（statistical quality control，SQC）理论，创造了进行质量控制的工具——控制图。1982年中国张公绪首创了2种质量（总质量和分质量）控制理论，这使统计质量控制从理论转变为统计过程诊断与控制[4]。后来日本也整理出了简便易行的质量控制7种工具[5]。1987年，为适应国际间贸易发展的需要，国际标准化组织在总结各国质量保证制度经验基础上，颁布了ISO9000《质量管理和质量保证》标准，并于1994和2000年进行了修改，形成了全球通用的行业质量管理标准[6]。20世纪80年代后期，随着计算机技术的发展，质量管理又出现了很多创新的实践方法。1985年，Uirich Remblod首先提出了质量控制的系统观和计算机支持的质量控制系统功能；……