李 超，刘兆刚，李凤日

(东北林业大学林学院，哈尔滨150040)

传统上，森林资源主要是用来生产木材，但其生态效益和社会效益已经逐渐被人们所关注和重视。但森林中的非木质林产品资源的重要性常常不被重视，如药材、山野菜、松节油、菌类和野生动物蛋白等。事实上，非木质林产品的综合利用价值是潜在的、巨大的，如经济、社会和生态价值等。非木质林产品的开发利用不但为发展中国家的贫困地区的居民提供多种渠道的经济来源、就业机会以及食物和药材保障。同时，在改善生态环境和促进林业可持续发展等方面，非木质林产品的开发利用都具有显著的作用和重大意义。

长期以来，森林为我们人类的生存和发展提供了必不可少的物质基础和生活保障。目前，随着人类社会的发展与进步和人们对各类自然资源认识的逐步深入，在森林资源中占有极为重要地位的非木质林产品资源的开发和利用已经受到世界各国的广泛关注和高度重视。世界粮农组织 (FAQ，Food and Agriculture Orgnization)有报告称，无论是发达国家还是发展中国家，对非木质林产品资源的开发和利用都有利于增加其国家或地区森林的综合效益，如经济效益、社会效益和生态效益等。因此世界各国必须对非木质林产品资源进行保护并科学合理的开发利用［1］。

目前我国的非木质林产品产量是世界上最大的，而且历史上我国一直对非木质林产品进行了不同程度的开发利用。尽管我国对非木质林产品的开发利用较早，但目前我国非木质林产品开发利用在很大程度上存在不规范，非木质林产品资源量快速下降，部分珍稀物种濒临灭绝，如兰科植物、新疆雪莲等［2］。……