张金菊

（甘肃省天祝藏族自治县畜牧技术推广站，天祝 733200）

为了适应天祝县退牧还草工程的要求，探索适合本县畜牧业发展的生产经营方式，县上组织、引导农牧民群众发展舍饲养殖，开展牛羊育肥。为了进一步验证育肥的效果，为舍饲育肥提供典型经验及技术支持，我们于2009年11月25日至2010年1月15日，共计50 d，在华藏镇阳山村做了舍饲育肥试验，取得了较好的育肥效果。现分析如下。

1 试验村基本情况

阳山村位于县城东北面，距县城7 km，海拔2 500 m，属高寒半干旱地区，全村耕地面积401.87 hm2，饲草料及小杂粮种植面积91.12 hm2。农作物主要有小麦、豌豆、青稞、燕麦、洋芋等；现有大家畜1 300头匹，小家畜11 000只，2009年绵羊出栏3 800只。

2 材料与方法

2.1 饲料的调制与加工 在选择的6户试验户中，全部用塑料袋氨化法调制麦秸。即将麦秸粉碎后，每100 kg麦秸尿素按4%，水按30%，调制成尿素水后，均匀地喷洒到麦秸上，反复搅匀，装入塑料袋内踏实封口后，进行氨化，时间25～35 d，随温度高低而异。氨化好的麦秸呈金黄色，具有糊香味。

2.2 制定饲料配方及配合饲料 根据当地的种植情况，尽量做到就地取材、廉价实用。①成年羊精饲料配方：玉米45.0%，豌豆15.0%，麸皮10.5%，青稞13.0%，油饼5.0%，燕麦10.0%，食盐0.5%，添加剂1.0%；②羔羊精饲料配方:玉米30.0%，小麦10.0%，豌豆20.5%，油饼10.0%，麸皮14.0%，燕麦14.0%，食盐0.5%，添加剂1.0%。根据配方，将饲料粉碎混合，反复搅拌。每20天配1次。对照组饲料为小麦70.0%，麸皮30.0%。饲草为未氨化的麦秸。

2.3 试验羊来源 均为收购和自养的甘肃高山细毛羊及其杂种羊。

2.4 饲养管理

2.4.1 时间 2009年11月25日—2010年1月15日。试验分预试期和正试期。由于多数羊是收购来的，为了减少羊对环境的应激反应，预试期7 d，在预试期内进行防疫注射，驱虫健胃。正试期开始时，早上空腹称重。打号记录。

2.4.2 饲养方式 舍饲育肥均采用塑膜暖棚饲养方式。

2.4.3 饲草料喂量 成年羊试验组每只日均喂精料0.67 kg，前10 d日均0.45 kg，中30 d日均0.8 kg，后10 d降到0.5 kg；饲草喂量日均0.8 kg。对照组每只羊日均喂精料0.4 kg，喂饲草0.8 kg，每天平均饲喂。

羔羊试验组每只羊日均喂精料0.4 kg，前10 d日均0.3 kg，中 30 d日均 0.45 kg，后 10 d日均 0.3 kg；饲草日均 0.8 kg，前 10 d 0.9 kg，中 30 d 0.7 kg，后 10 d 0.8 kg。对照组每只羊日均喂精料0.4 kg，喂饲草0.8 kg，每天平均饲喂。

3 结果与分析

3.1 育肥效果 从表1可以看出，成年羊试验组每只平均日增重142 g，总增重7.10 kg；对照组每只羊平均日增重78 g，总增重3.90 kg；试验组比对照组只均多收入46.62元。羔羊组试验羊平均日增重86g，总增重4.30 kg；对照组每只羊日均增重41 g，总增重2.05 kg；试验组比对照组多收入36.60元。

表1 舍饲育肥效果比较

3.2 屠宰性能 从各试验组中抽取一定数量的育肥羊屠宰，结果见表2。

表2 屠宰性能

从表2可以看出，试验组羊屠宰率最高为48.22%，其次为对照组为45.14%，未育肥羊最低为42.13%。

4 小结

4.1 甘肃高山细毛羊是我国于1980年在甘肃河西地区培育成功的适合草地放牧的毛肉兼用羊品种。通过近几年的舍饲育肥试验，证明甘肃高山细毛羊的舍饲育肥效果较好，适宜于舍饲育肥。

4.2 在高寒地区推广塑膜暖棚反季节育肥绵羊有很好的技术效果和广阔的市场前景。

4.3 制定行之有效的饲料配方和饲草氨化处理，是育肥成功的关键，因地制宜选择饲草配方和对麦秸进行氨化处理既降低了饲料成本，又提高了饲料适口性和营养价值，也提高了产出率。

4.4 舍饲育肥打破了传统的草地放牧生产经营模式，加快了牲畜周转速度，减轻了草原生态压力，提高了综合养殖效益，是今后天祝县加快畜牧业发展、转变生产方式的一条行之有效的好路子。