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转基因农产品危害多 产销需谨慎

2011-05-14

现代营销·经营版 2011年2期
关键词:转基因过敏大豆

进口转基因大豆侵入黑龙江

国产大豆面临灭种危险

2010年春播前,黑龙江省黑河市金秋大豆合作社社长何树文来到了北京。他表示,像洪水一样涌来的国外转基因大豆,已经使得黑河地区上千万豆农无法生存。因此,他希望能向国家反映这一情况,救救中国的豆农和大豆产业。

一旦进口的转基因大豆占领黑龙江市场,危及的将不仅是当地世代以大豆种植为生的农户的利益和生存,黑龙江大豆的原产种源、环境也将遭到破坏,更严重的是,这将影响到国家的粮食安全。

黑龙江省内有一定规模的68家大豆加工企业,几乎全部停产,没有一家收购大豆的。而农民手中去年产的大豆还有300多万吨没有卖出去,甚至2007年的部分大豆还压在手里。再这样下去,从种植到油脂加工,直至包括大豆油在内的大豆产品所构成的黑龙江大豆产业,将全线崩溃。

我国大豆专家、中国科学院东北地理与农业生态研究所刘宝辉研究员说:“转基因大豆的安全性问题,还不仅是食用安全,更重要的是基因污染。保护黑龙江大豆就是保护中国的大豆产业,对于进口转基因大豆侵入黑龙江问题,政府应从战略高度来对待和解决。”

什么是转基因食品

生物的DNA上都写有遗传基因,通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。这种技术培育出来的食物是“不自然的”。突然的改变,会导致有毒物体的产生,或激发过敏现象,这可能引发许多不知名的疾病。

转基因食品五大隐患

第一,毒性问题。对于基因的人工提炼和添加,增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

第二,过敏反应问题。对于一种食物过敏的人,有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

第三,营养问题。科学家们认为,外来基因会以一种目前人们还不了解的方式,破坏食物中的营养成分。

第四,对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。

第五,对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中,一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象,这引起了生态学家们的另一种担心,那些不在改良范围之内的其他物种有可能成为改良物种的受害者。

最后,生物学家们担心为了培养一些更具优良特性,比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等,而对农作物进行的改良,其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。

英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告:给老鼠喂食转基因玉米后,其血液发生变化,肾脏出现异常。

我国正在申请商业化种植及在研的8个转基因水稻品系中,没有任何一种拥有独立的自主知识产权;相反,上述转基因品系至少涉及了28项国外专利,专利分别属于美国孟山都、德国拜耳和美国杜邦三家跨国生物技术公司。这就是说,中国人并不拥有转基因粮食生产主权。除专利外,转基因专用除草剂、化肥也几乎控制在人家手里。

退一步讲,即使中国科学家获得了有完全知识产权的转基因种子,也难以与美国等转基因大国抗衡。

专家称转基因种子将

导致数亿中国农民失业

粮食的极端重要性毋庸置疑。没有稳定的粮食来源,社会稳定是根本不可能的。我国农业如抛弃传统的精耕细作模式,大规模引进转基因生物技术,搞所谓集约化大农场,将扩大这个不安定因素,不啻于接受威胁粮食安全的“特洛伊木马”。

在中国,农民留种或买常规种子,是不知道什么知识产权的。今年的种子,如果收成好,他会留下一部分当来年的种子,省下种子钱。然而,转基因种子是有知识产权保护的,如果农民第一次买了转基因种子,获得了收成,尝到了甜头,想要继续留种的话,就会遇到很大的麻烦。转基因种子垄断企业,为了推广其产品,往往在最初几年免费或以优惠的价格向农民提供种子,似乎是农民捡到了便宜,殊不知,转基因垄断巨头凭借强大的资本实力,轻而易举地占领了他国的种子市场。

以后,农民再留种就困难了,也由不得你留种。受知识产权保护,就是受法律保护,任何农民如果自留转基因粮食种子,就属于违法。他们会将“违法”农民列入“黑名单”,那些农民将得不到贷款、农机具补贴,农产品也不能正常出售。更严重的是,他们会将农民直接告上法庭,最终制伏农民。

更令人触目惊心的是,转基因种子垄断企业为了防止农民留种,发明了“自杀种子”,即通过转基因手段,对种子实行改造。第一年获得收成后,其种子不可能再发芽,或者即使发芽也长不出好庄稼。这样,一方面免去了监视农民“偷窃”的成本,另一方面避免了控告农民的麻烦和负面形象,还可保证农民必须每年购买种子。

多举措振兴民族大豆产业

首先,应在产业内部加快结构调整,引导内资大豆加工企业通过兼并重组方式整合资源,提高行业整体水平。由于我国大豆对外依存度较高,对外寻找大豆资源,是保障我国油脂安全供给的重要途径。

其次,在轮作体系上也应有所改善。黑龙江省采取政府补贴引导的办法,在全省建立多个“麦豆轮作”示范区,对种植户给予种子和农机补贴,通过小麦和大豆轮作,实现大豆可持续发展。国家还应对与农民签订单的小麦加工企业予以扶持,鼓励龙头企业以高于市场价格收购小麦,解决“麦豆轮作”后的小麦销售问题。

最后,我国大豆产业的优势还在于我国是大豆原产地,黑龙江省是世界少有的非转基因大豆生产区,开垦年限晚,生态环境好、污染少。黑龙江省的非转基因大豆、有机大豆在国内外均有广阔的市场空间,这为我国大豆业的发展提供了一个良好空间。(责编:姜阳)

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