詹 成

（安徽省庐江县庐城镇农业技术推广服务站 231500）

双季茭一般在春季或夏秋季种植，可连收两季，故又称两熟茭。第1熟在当年秋季（9～10月）采收，称为秋茭；第2熟在翌年夏季（5～6月）采收，称为夏茭。为获得优质高产，现将其主要施肥技术介绍如下。

1 施足基肥

春栽新茭田，一般每667m2施腐熟堆厩肥3000kg或人粪尿或草塘泥3000～5000kg、过磷酸钙50kg、尿素25kg、草木灰100kg或钾肥30kg。秋栽新茭田，一般每667m2施腐熟有机肥3000kg、过磷酸钙和草木灰各50kg。

2 科学追肥

春栽新茭田一般追肥3次。第1次为提苗肥，在定植后10d左右，667m2施人粪尿500kg或尿素5kg。如基肥足、植株长势好，可不施提苗肥。第2次为分孽肥，在分蘖初期即在第1次追肥后 20～30d，667m2施腐熟粪肥2000kg或尿素20kg，以促进茭白前期分蘖和生长，分蘖后期要保持植株稳健生长，一般不宜追肥，以免增加无效分蘖。第3次为孕茭肥，这是夺取秋茭早熟、丰产的关键。施肥过早，植株还未孕茭，引起徒长，推迟结茭；施肥过迟，赶不上孕茭需要，影响产量。一般在8月15～23日，即在茭墩中的植株有10%～20%植株假茎有些发扁时追肥，667m2施入25%三元复合肥60kg，或尿素 25kg、硫酸钾 15kg、过磷酸钙 10kg，以促进茭肉肥大，提高产量。秋栽新茭田，当年生长期短，故在栽植后10～15d只追肥1次，667m2施腐熟粪肥1500～2000kg；老茭田追肥应掌握早而重的原则。由于第2年夏茭生育期短，从萌芽到孕茭只有80～90d时间，为争取在盛夏高温前结茭，及时追肥至关重要。一般在2月下旬～3月下旬追肥两次，以速效有机肥为主，当老茭墩开始萌芽时，第1次追肥20d后追施第2次肥，每次每667m2施人畜粪或厩肥3000kg。在第2次追肥时，若粪肥不足，也可施用一半粪肥，另在粪肥中加施尿素15kg代替，但不能全部施用化肥，以防茭肉品质降低，应以腐熟有机肥为主。