徐琼 （青岛出入境检验检疫局 山东 青岛 266001）刘典同 刘刚（山东省青岛市畜牧兽医工作站）



狐狸科学养殖狐皮与加工技术

徐琼 （青岛出入境检验检疫局 山东 青岛 266001）刘典同 刘刚（山东省青岛市畜牧兽医工作站）

狐狸属珍稀动物。在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、肉食目、犬科。狐皮是较珍贵的毛皮，毛长绒厚，灵活光润，针毛带有较多色节或不同的颜色，张幅大，皮板薄，适于制成各种皮大衣、皮领、镶头、围巾等制品，保暖性好，华贵美观，深受国内外客户喜爱。

1 养殖狐的主要品种

1.1 蓝狐 蓝狐吻部短，四肢短小，体圆而粗，被毛丰厚，耳宽而圆。蓝狐体长60~70cm。尾长25~30cm，有两种基本毛色，一种冬季呈白色，其他季节毛色加深。另一种常呈浅蓝色，但毛色变异较大，从浅黄至深褐。

1.2 银黑狐 银狐体型稍大于蓝狐，吻部、双耳背部和四肢毛色为黑渴色。银狐针毛颜色有全白、全黑和白黑杂色3种，体长60~75cm，体重5~8 kg。

1.3 赤狐 赤狐体形纤长，脸颊长，四肢短小、嘴尖耳直立、尾较长。体重5~8kg，体长60~90cm，体高40~50cm，尾长40~60cm。赤狐的毛色变异幅度很大，标准者头、躯、尾呈红棕色、腹部毛色较淡呈黄白色，四肢毛呈淡褐色或棕色，尾尖呈白色。

2 狐的生物学特性和生活习性

狐狸生活在森林、草原、半沙漠、丘陵地带，居住于树洞或土穴中，傍晚出外觅食，天亮回家。狐在野生状态下主要以鱼、蚌、虾、蟹、蛆、鼠类、鸟类、昆虫类小型动物为食，有时也采食一些植物。狐的体温在38.8~39.6℃，呼吸频率为21~30次/min。成年狐每年换毛1次，每年的3~4月份开始，7~8月全部脱完，新的针毛、绒毛开始同时生长，11月份形成长而厚的被毛。……