益生元与膳食纤维——孕妇奶粉健康新亮点
2011-04-13
中国乳业 2011年2期
关键词:营养
1 孕妇奶粉的市场现状
据报道,目前中国每年的生育率为1%,孕妇人数大约有1 300 万~1 400万,而中国大陆的孕妇用品每年将有超过10 000 亿元的市场规模。可以说,孕妇这一客户群庞大而稳定,因此,有专家把此行业称为“大肚子经济”,并称孕妇市场是目前乃至今后发展潜力最大、收益最丰厚的产业之一,亦将成为今后拉动各国GDP增长的动力之一。
目前,婴幼儿奶粉市场已然日渐饱和,市场规模并无明显增加,竞争却与日俱增。这迫使企业不得不另辟蹊径,而孕妇营养问题被视为一个不错的选择。孕妇是最关注自身营养的消费人群之一,孕妇营养乳制品或许将成各大乳品企业提高利润的一个新增长点。
中投顾问食品行业首席研究院陈晨表示,孕妇奶粉在奶粉市场的比重不会超过10%,这和目前的市场需求有关,因为国内还未形成良好的孕妇奶粉消费市场,消费者也还未形成意识。但从整个奶粉行业的发展趋势来看,孕妇奶粉也是今后奶粉行业发展的方向之一。一是因为目前孕妇奶粉的市场正在形成,消费意识正在不断地加强;二是奶粉企业正在加大这方面的投入,这就预示着孕妇奶粉将成为继婴幼儿奶粉后又一市场竞争的重点产品。
2 孕妇健康现状
“孕期生活习惯网络调查”的结果显示:目前孕产妇营养过剩的比例偏高,其中66%的孕妇认为自己营养十分充足,甚至达到“过剩”的状态。但专家指出,孕期营养并非越多越好。正所谓“过犹不及”,营养过剩和营养不足都会影响母亲健康和胎儿的正常发育。……
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