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红颊草莓特征特性及大棚栽培技术

2011-04-12史久浩王旭强孙永涛

上海蔬菜 2011年2期

史久浩 王旭强 孙永涛

(浙江省慈溪市逍林镇农技站 315321)(慈溪市坎墩街道农办)

红颊是以章姬和幸香杂交选育而成的,系日本最新育成的优质大果型草莓品种。该品种具有章姬品种长势旺、产量高、口味佳、商品性好等优点,又克服了章姬果实软、易感染炭疽病的弱点;熟性较丰香略迟,鲜食、加工均可,适于大棚促成栽培。红颊草莓售价高,春节前上市每kg售价达50元,667m2产值可达2万~3万元,但该品种育苗困难,夏季高温多雨容易引发炭疽病。2001年由宁波市引入试种,2002年引入慈溪市种植,现将其特征特性及大棚栽培技术介绍如下。

1 特征特性

(1)该品种株型较丰香、章姬高大,株高约28.7cm、株幅25cm左右,株型清秀;(2)花茎粗壮直立、但花茎数少、花量也较少,在生产上植株整理和疏花疏果的工作量比丰香少;(3)休眠程度较浅,花芽分化与丰香相近略偏迟;花穗大,花轴长而粗壮;(4)果形大,平均单果重30g左右(一代顶果特大,平均重50g左右,大果达75g以上);果实长圆锥形(一代的顶果呈短扇圆锥形),果实表面和内部色泽均呈鲜红色,着色一致,外形美观,富有光泽,畸形果少;(5)品种连续结果性强,丰产性好,大棚促成栽培平均单株产量在300g以上,平均667m2产量在1800kg以上。(6)酸甜适口,平均可溶性固形物含量为11.8%(一代果达到14%以上),并且前期果与中后期果的可溶性固形物含量变化相对较小;红颊果实硬度适中,不同采摘期和不同栽培方式平均硬度为0.21kg/cm2,耐贮运性明显优于章姬和丰香;香味浓,口感好,品质极佳。……

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