高职高专非英语专业引入英美概况教学的改革与探索

2011-04-11许颖

海南热带海洋学院学报 2011年3期

许颖

（南京交通职业技术学院外语教研部，江苏南京 211188）

当前，加快高职高专教育改革，推进课程建设成为迫切要求。笔者所在院校面对发展要求，围绕培养实用型人才的目标，大胆对非英语专业的英语课堂教学进行改革，自2008年引入英美概况教学，作为衔接基础英语和专业英语的中间环节，经过两届学生的教学实践和探索，取得了一定的成效。

一、引入英美概况教学模块的依据

我院招收的学生主要以理科生为主，在教学中本人对学生进行调查后发现很多学生对英美等讲英语国家的文化和习俗知之甚少，不仅缺乏与西方人交流的能力，而且人文知识欠缺。虽然教师在基础英语教学中也会引入一些文化背景知识，总的来说满足不了学生发展的需要。在英语等级考试的指挥棒下，教师往往比较重视语言的词语用法和语法结构，而忽视了语言的社会能力，即和不同文化背景的人们进行交际的能力，致使学生在实际交往中难以正确运用所学知识，歧义、误解频频发生。

（一）语言学习和文化学习密不可分。语言和文化相互依存，相互影响。语言是文化的一部分，并对文化起着重要的作用。同时，语言又受文化的影响，反映文化。美国著名语言学家E.Sapir在《语言论》中指出：“语言不能脱离文化而存在。”美国著名外语教学专家Winston Brembeck曾说过：“采取只知语言不懂其文化的教法，是培养流利的大傻瓜的最好办法。”美国社会学家G.R.Tucker和W.E.Lambert也对于只教语言不教文化的现象发表自己的看法：“我们相信，任何这类只教语言不教文化的企图，都会使学生失去兴趣，使他们不仅不想学习该语言符号本身，而且也不想了解使用这一符号系统的民族。相反，帮助学生在学习语言时提高对文化的敏感性，就可以利用他们发自内心的想了解其民族的兴趣和动力．．从而提供了学习该民族的语言的基础。”外语学习，三分语言，七分文化。英语课程不仅是一门语言基础知识课程，也是拓宽知识面、了解英美文化的素质教育课程。英美概况教学可以加深学生对语言和文化的理解，增强他们对文化差异的敏感性，从而激发其学习英语的兴趣。

（二）英语素质和文化素质相辅相成。随着全球经济一体化步伐加快，我国与世界各国交流与合作更加频繁。这对英语教学提出了新的要求，英语教学应转向英语教育，即不仅培养人才的英语素质而且培养其文化素质进而提高综合素质，使学生毕业后能使用英语这门工具成功地进行跨文化交际。

由此可见，发展交际能力是英语教学的最终目的，语言能力是交际能力的基础，具备了语言能力并不意味着具备了交际能力。而英美概况作为语言和文化的双重载体，是培养学生跨文化交际能力最好的选择。对非英语专业的学生进行英美概况教学，可以使他们了解英美的地理概貌、历史背景、经济概况、文化传统、体育娱乐、风俗习惯等方面基本知识，熟悉英美的思维方式和价值观念，不仅可以丰富其文化修养，而且可以提高其跨文化交际能力及分析、判断能力，从根本上促进学生的全面发展。

二、引入英美概况教学模块的探索

在高职高专院校非英语专业进行英美概况教学，不同于对英语专业学生的教学，应该在教材的选用、授课的方式和授课手段的应用上进行探索，找出适合学生水平行之有效的方法。教师在教学中应与时俱进，不断学习，不仅要具备扎实的语言基本功，还应具备较宽的知识面和现代教育技术的应用能力。

（一）教材的选用。在教材的选用上，首先教材应注重实用性。选取的文章应难度适中、浅显易懂，从而让学生在学习中克服畏难心理，提高自信心。其次，应注重趣味性。教材应避免枯燥知识的罗列，应能营造真实丰富的语言环境，设计形式多样的活动来吸引学生的兴趣。最后，应注重时效性。教材应紧跟时事，及时补充、更新英美国家知识，把最新和最据代表性的文化知识传达给学生。

目前我国高校使用的英美概况教材主要是针对英语专业的学生而编写，这些教材虽然内容丰富，知识全面，但由于面对的是高校英语专业的学生，课文长，词汇难，超出专科学生实用的要求。基于这一原因，我院于2009年组织教师编写了《英语国家社会与文化概况》（上下）（中国宇航出版社，2010年9月第1版）作为教材，现已投入使用，获得了学生的好评。本教材按照利于教师教学和学生学习的思路设计学习模块，整体编排从课堂教学的实际出发，充分发挥学生的主观能动性，鼓励学生参与课堂，锻炼学生运用语言知识的实际能力。教材内容浅显易懂，图文并茂，选文的难度和长度既充分考虑学生的英语水平，又兼顾广博和精专两个方面。课后任务丰富多样，帮助学生培养和提高搜集资源、查阅资料的能力，使他们真正做到学以致用。

（二）授课的方式。引入英美概况教学的目的是让学生在掌握一定英语知识的前提下，加深对语言和文化的理解。语言不再是主要目的，掌握知识和发展交际才是目的。笔者认为教师在教学中应转变角色，建立以教师为主导，学生为主体的教学模式。教师设计任务，学生在教师的指导下完成教学任务，教师的角色从传统的传递知识的权威转变成学生学习的高级伙伴和合作者，这有利于学生的主动探索，主动发现，有利于实用技能型人才的培养。

在教学中可以采用主题讨论，横纵对比和任务合作教学等多种方法，提升学生的兴趣，提高学生的参与性。例如在讲授美国教育时，可让学生分组讨论中美教育的差别。在讲到英国的地理位置时，可以运用纵向对比法，对中英的地理位置进行比较，从而让学生明白英国文学中的一些现象。例如莎士比亚在十四行诗中写下这样的诗句：“ Shall I compare thee to a summer’s day?/Thou art more lovely and more temperate...”诗人把情人比成夏天，可爱而温煦。这是因为英国位于北温带，属海洋性气候，夏天明媚温和，令人惬意。另外，还可以借此解释英国诗人雪莱为什么在《西风颂》中对西风进行歌颂。在讲完英美政体后，教师可以通过对比让学生明白英国大选选的是执政党，美国大选选的是总统，从而理解英国首相和美国总统产生方式的不同。在对英美旅游知识的讲授中，教师可以抓住多数学生喜爱旅游的特点，将学生分组，布置任务，让他们课后利用网络查阅相关知识，制作课件在课上展示，然后每组选派代表以导游的方式，带领大家去领略英美风光。

总之，教师在教学中应把日常生活中常见的事实现象加以抽象概括，使学生既了解英美国家的“形”，又掌握其“神”，在跨文化交际中真正做到“形神兼备”。

由于课时有限，内容较多，课堂教学无法满足学生的学习要求，为此我院在课堂教学之余，拓展课外教学，围绕英美概况教学做了以下工作：首先组织教师举办专题讲座，解答学生在平时生活中遇到的跨文化现象；其次组织学生开办圣诞晚会，进行课外短剧的排练，最大限度调动学生的参与度，推动其对文化知识的掌握和理解；最后开发了英美文学欣赏、英美电影欣赏等选修课来辅助英美概况的教学。

（三）授课的手段。在英美概况教学中，由于信息量大，如果再采用传统的教学方式就会局限了教学的内容和形式。多媒体辅助教学成为必须的选择。利用多媒体教学课件不仅可以全方位地以不同形式描述某一事物，弥补文字、口头表达的不足，还可以扩充教学手段，活跃课堂气氛。例如，在讲述历史和文学时，对重大历史事件和重要作家、作品可以补充图片、影片加以辅助讲解；也可以创设情境，让学生来扮演经典影片中的角色，使学生直观地了解社会文化因素，提高他们的学习热情。在讲述英美节日时，可利用图片或视频向学生讲述节日的来历，营造学生亲身体验节日的气氛。教师还可以鼓励学生去搜集资料制作课件，参与课堂教学，激发他们的学习积极性。

由于英美概况教学具有很强的时代性，因此，教师在授课时所用课件应具有机动性、灵活性和可更改性等特征，制作好的课件有必要随着时事的变化而更新。只有这样，学生所学才更具实用价值。我院在自编教材的基础上组织教师进行了课件的制作，并定时修改和补充。此外，还建立了英美概况教学素材库，把与教学相关的视频和图片集中，供教师选用。

为提高教学效果，我院外语教研部在多媒体教室和语音实验室的基础上，增添了五部交互式电子白板来辅助教学，并计划在以后经费充足的情况下多引进此类设备。电子白板不仅可以发挥多媒体教学的功能，而且使教师从电脑屏幕后面走出来，变成整个学习集体中的一员，加强了集体共同参与的过程。

虽然多媒体教学弥补了传统教学模式的不足，向学生提供了一个更为广阔和便捷的学习空间，但归根结底是一种辅助手段，教师在教学中应合理运用，使多媒体为教学服务。

（四）教师素质的培养与提升。英美概况教学不同于基础英语教学，教学内容多而且复杂，综合性强，不仅要实现对学生文化知识的教学，还应注重学生综合运用能力的培养，这对教师的自身素质和水平提出了更高要求。教师不仅要具备扎实的语言功底，还应对英语国家的国情有较深了解，这样在课堂上才能挥洒自如，游刃有余。在我院，虽然部分教师有国外学习的经历，但多数教师对英美国家的了解仅限于书本和网络知识，对某些问题的理解和掌握就有偏差。教师要全面把握课本中的知识点，解答学生在学习中遇到的问题就要查阅大量的图文资料。另外，为了突出教师在教学中的主导作用，教师还应熟练掌握多媒体技术，尤其是最新的电子白板的应用，才能更好的利用多媒体来辅助教学，避免教学中因多媒体使用不当而出现浪费时间或课堂教学不流畅的现象。笔者建议学院可以利用教师的课余时间对教师进行现代教育技术培训，在条件许可的情况下，多选送一些优秀的教师前往英美国家进行考察学习，增加他们教学的说服力。