公开号：CN102156159A公开日：2011.08.17

申请人：云南烟草科学研究院

本发明涉及一种烟草中淀粉含量的检测方法，属烟草分析检测技术领域。本发明将烟草中的淀粉首先用淀粉酶酶解，糖化酶糖化，得到酶解液。在菲林试剂A液和B液共同作用下生成Cu2O，加入硫酸(2 mol/L)和硫酸铁氨溶解，在电位滴定仪上用高锰酸钾标准溶液滴定测定。本发明的检测方法包括样品处理、电位滴定及淀粉含量计算步骤。本发明的特点在于：(1)酶解-电位滴定分析方法测定烟叶中淀粉含量，淀粉的糊化和液化同时进行，极大地缩短了样品前处理时间，为快速测定烟草中的淀粉含量提供了前提条件；(2)酶解-电位滴定分析方法有效地解决了酸解法存在的问题，操作简单，重复性好，回收率高，设备投资小，能够满足烟草中淀粉含量的批量测定。