印文彪 邵慧 柯东辉 过维平 曹佳杰

黄秋葵新品种
——绿空

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黄秋葵别名秋葵、羊角菜、羊角豆等，属锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产非洲。主要以嫩荚食用，富含蛋白质、维生素及矿物盐等多种营养物质，其幼荚中含有一种粘性果胶，经常食用能帮助消化，保护肠胃、肝脏和皮肤，并能增强肾功能。因此黄秋葵也被称为植物伟哥、绿色人参。随着其独特的营养保健功能逐渐被认识，黄秋葵已经成为一种发展潜力巨大的功能性蔬菜。绿空黄秋葵是国外引进的杂交一代品种，经试种示范，具有早熟高产、色泽碧绿、口感嫩滑、鲜美等优点，667 m2产量在750～1 000 kg，收入1万元左右，适合平湖市及相同生态区露地或设施栽培。

1 特征特性

早熟性好，低节位开始坐果，连续坐果性强，成品率高。植物长势旺盛，株高可达1.5～1.8 m，采收期长，高产。果实棱角清晰，果形整齐，浓绿色，风味好，深受欢迎。嫩荚长7～10 cm为采收适期。

2 栽培要点

2.1 栽培季节

黄秋葵耐热不耐寒，平湖地区露地栽培4～6月均可播种，采收期6～11月。也可利用大棚设施适当提早或延后栽培。

2.2 播种育苗

播种前浸种6～12 h，催芽温度25～30℃，环境温度适宜也可浸种后直接播种。采用72孔穴盘配合金色3号育苗基质育苗，一般苗龄30～35天定植。

2.3 整地作畦

高畦双行种植，畦宽130 cm，畦沟宽40 cm，畦高20～30 cm。整地时每667 m2施鸡粪500 kg、三元复合肥25 kg作底肥。定植时行距为70 cm，株距为40 cm，667 m2栽约2 000株，注意相邻两行三角形交错种植。

2.4 田间管理

①中耕培土 生长期经常中耕除草，可促进根系生长，为高产打下基础。植株封行前要进行培土，防止倒伏。

②肥水管理 黄秋葵生长前期需氮肥较多，中后期需磷钾肥较多。因此生长前期根据长势适当追施速效氮肥，进入采收期每7～10天追施一次复合肥，每次每667 m2追5～10 kg。水分管理掌握见干见湿，追肥后及时灌水，若遇雨季注意排水，防止植株受涝。

③植株调整 进入采收期，及时摘除嫩荚下面的叶片，以利于通风透光和上部嫩荚的生长发育。

2.5 病虫害防治

黄秋葵抗性很强，很少有病虫害发生，可作无公害蔬菜栽培。主要注意蚜虫和粉虱的发生与防治。

2.6 适时采收

嫩荚长7～10 cm时为采收适期，注意及时采收，采收过晚则果荚老化，纤维多，品质差，采收最好在早晨或傍晚进行，采收后及时出售。一般667 m2产量1 000～1 500 kg。

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2010-09-02