郜 蕊 陈 静 吴伟青 蔡 颖 (暨南大学医学院营养教研室,广东 广州 510632)

在降压的同时保护和逆转靶器官的损害是目前高血压治疗的新思路。绿茶多酚(green tea polyphenols,GTPs)是从绿茶叶中提取的一类酚类物质的总称,其抗氧化作用被证实明显强于传统抗氧化剂维生素 C、维生素 E,也强于银杏提取液。近年研究证实,GTPs具有抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、抗菌、抗炎等生物学活性,尤其是在改善胰岛素抵抗、降低血糖、预防血脂和血压升高等方面有积极作用〔1,2〕。依据 GTPs的生物活性作用,本实验拟研究 GTPs对高脂-高盐-高糖饲养建立的高血压性肾损伤模型大鼠的肾脏保护作用及其可能的作用机制。

1 材料与方法

1.1 实验动物 SPF级健康 SD大鼠 42只,雌雄各半,体重(180±20)g。由广东省实验动物中心提供,许可证号:SCXK(粤)2008-0002)。

1.2 材料与试剂 GTPs(浙江东方茶叶科技有限公司,规格:TP 98%,批号 20040203);血脂测定试剂盒由北京北化康泰临床试剂有限公司提供;尿素氮(BUN)、肌酐(SCr)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化氢(H2O2)、ATP酶试剂盒均由南京建成生物工程研究所提供。

1.3 动物分组及给药 SPF级健康SD大鼠42只,雌雄各半,适应性喂养 1 w后,测定基础血压,记为第 0th血压。随机抽取10只,雌雄各半,作为正常对照组(NC),喂食普通饲料,饮用清洁自来水;其余大鼠用高脂-高盐-高糖饲料(20%猪油,15%蛋黄粉,10%蔗糖,4%盐,52%普通饲料)喂养,同时每天交替饮用糖盐水(蔗糖 4%、盐 1%)和果糖水(6%),持续监测血压。第 8周末测血压,剔除 2只血压不合格(BP＜120 mmHg)大鼠后,按体重和血压随机将高血压成模大鼠分为模型组(MC组)、GTPs高剂量组〔GTP-H(200 mg/kg)组〕和低剂量组〔GTP-L(50mg/kg)组〕,每组 10只,雌雄各半。……