刘鹏超,阙华勇,张国范

(1.中国科学院 海洋研究所,山东 青岛 266071; 2.中国科学院研究生院,北京 100049)

贝类胚胎及幼虫发育过程中化学物质变化研究主要是研究贝类从受精卵到变态期间各个主要时期胚胎及幼虫体内主要生化组成(脂类、脂肪酸、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、核酸)及变化情况,国外已经开展了大量的研究[1-5],国内关于水产动物早期发育中生化组成及变化的研究主要集中在鱼类和甲壳类[6-10],贝类方面尚未见到详细报道。

长牡蛎(Crassostrea gigas)隶属于软体动物门、双壳纲、珍珠贝目、牡蛎科,是一种广温广盐性内湾贝类,其肉味鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值,是我国主要的牡蛎养殖种类之一,也是世界各国海水养殖业重要的养殖对象。本文通过对长牡蛎早期胚胎发育中脂肪酸、氨基酸组成及变化的研究,深化对长牡蛎发育过程的了解,为长牡蛎早期发育中营养需求的研究提供基础资料。

1 材料方法

1.1 实验材料

本实验所用性成熟长牡蛎购于福建省漳州市漳浦县霞美镇,置于实验室 1立方水槽中自然海水暂养,每天换水两次,换水量为50%,定时投喂小新月菱形藻、金藻等单细胞藻类,辅以螺旋藻粉,每天投喂3次。实验时,随机选择牡蛎解剖,镜检,选择发育良好的卵子和活力好的精子实施人工授精,受精卵中一部分作为受精后0 h样品取样,其余受精卵置于50L水桶中培育,水温控制在25℃左右,每0.5 h搅拌 1次,微量充气。分别在受精后 6 h(囊胚),12 h(担轮幼虫),24 h(D形幼虫)用400目筛绢网取样。……