(宁波大学 生命科学与生物工程学院 教育部应用海洋生物技术重点实验室,浙江 宁波,315211)

浒苔(Enteromorpha)属于绿藻门(Chlorophyta)、石莼目(Ulvales)、石莼科(Ulvaceae),是一类广温、广盐、耐干性的大型海藻,常生长在高、中、低潮带砂砾、岩礁和石沼中。在世界范围内分布于俄罗斯远东海岸、日本群岛、马来群岛和欧洲沿岸等海域。在中国各海区均有分布,属黄海、东海海域优势种[1]。虽然近年来有些科学家认为浒苔应该归属于石莼属(Ulva),但由于Enteromorpha沿用已久,且作者所综述的进展囊括了Enteromorpha为检索词的所有种的资料,所以最终采用Enteromorpha,而不采用Ulva。2008年北京奥运会前夕,中国山东青岛爆发了以浒苔为主的绿潮灾害,范围之大,前所未有,浒苔也因此进入了公众的视线。其实浒苔在近海分布非常广泛,适温范围比较广,生物量较大,在浙江福建沿海,浒苔被当作美味食品,在菜场超市随处可见,并远销日本韩国。《本草纲目》中记载浒苔可“烧末吹鼻止衄血,汤浸捣敷手背肿痛”[2],说明浒苔作为民间药物的由来已久。然而,到目前为止,浒苔的生物活性物质及药物研发还没有系统报道。作者从抗肿瘤、抗氧化、抗细菌、抗病毒、抑藻和共附生微生物活性等几个方面对浒苔生物活性进行了综述,旨在为浒苔活性物质的研究开发提供基础性资料。

1 抗肿瘤、抗氧化等活性

据不完全统计,海洋植物提取物中有 3.5%具有抗肿瘤活性。国内外学者[3]对浒苔的研究中发现,浒苔也具有抗肿瘤、抗氧化活性。如陈南岳等[3]发现浒苔等海洋生物对鼻咽癌 CNE-2Z细胞的生长产生明显抑制作用。……