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右玉边鸡配套系产蛋性能及蛋品质比较研究

2011-02-20魏清宇李培峰崔少华叶红心郭慧慧丁馥香

山西农业科学 2011年7期
关键词:差异

魏清宇,李培峰,崔少华,叶红心,郭慧慧,丁馥香

(山西省农业科学院畜牧兽医研究所,山西 太原 030032)

右玉边鸡是山西省唯一被列入“国家级畜禽遗传资源保护名录”的优良地方家禽品种[1],属肉蛋兼用型。该鸡种具有抗严寒、耐粗饲等特点,适合在北方寒冷地区饲养。其所产蛋个儿大,蛋黄比率大,色泽黄,口感好[2-4],深受消费者喜爱。但其年均产蛋仅100枚左右,直接影响到养殖户的经济效益,市场推广受到制约。2007年8月,山西省农业科学院畜牧兽医研究所开始组建右玉边鸡原始群,经过3 a时间3个世代家系纯繁,形成了5个具有不同外形特征的固定品系[5]。

2010年在山西省科技攻关项目“右玉边鸡提纯保种与优质性状利用研究”的支持下,右玉边鸡育种课题组利用右玉边鸡3个纯繁群与海兰褐商品蛋鸡进行杂交试验,采集试验鸡在产蛋期的各项生产指标,并对所产鸡蛋品质进行初步测定,筛选出将来可以大规模向市场推广的配套系组合。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试材料包括:右玉边鸡纯繁群白羽单冠♂3只,♀10只;黑羽单冠♂3只,♀10只;麻羽单冠♂3只,♀10只;太原某蛋鸡场海兰褐蛋用型商品母鸡60只。

1.2 试验设计及方法

1.2.1 试验设计 本试验设对照组3个:1.右玉边鸡白羽单冠♂×♀;2.右玉边鸡黑羽单冠♂×♀;3.右玉边鸡麻羽单冠♂×♀。设杂交试验组3个:4.右玉边鸡白羽单冠♂×海兰褐蛋用型商品代♀;5.右玉边鸡黑羽单冠♂×海兰褐蛋用型商品代♀;6.右玉边鸡麻羽单冠♂×海兰褐蛋用型商品代♀。1.2.2 试验方法 鸡群饲养至300,504日龄时,统计产蛋期内不同组别鸡的体质量、蛋质量、产蛋数等指标,并进行统计分析。……

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