文/本刊编辑部

日前，安徽201家省级示范合作社，向全省农民专业合作社、联合社发出倡议，希望合作社从生产源头抓起，确保农产品质量安全，合作社不生产和销售假货，共同承担起维护农产品质量安全的神圣职责，以生产优质农产品奉献社会、回馈广大消费者。倡议书承诺，农民合作社将认真履行农产品质量安全责任和社会义务，不购买、不使用国家明令禁止使用的农药、兽药及禁用物质；不收购、不使用、不出售无质量保证的原料生产食用农产品。按照农资产品使用说明科学合理用药，严格执行农业投入品使用安全间隔期或休药期规定，做到农药(兽药)残留不超标，保护好产地环境，不造成面源污染。严格按照国家和有关行业标准，组织实施标准化生产，大力发展无公害农产品、绿色食品、有机食品，建立和完善农产品质量安全生产管理制度，真实记载和保存农产品生产记录，保证农产品生产过程质量安全责任可追溯。自觉做到从生产源头严把质量安全关，不让不合格食用农产品进入市场。

这份由代表农民切身利益的经济组织发出的倡议书，其意义已经远远超出倡议书本身，应当视为中国农民群体主动争取市场信誉话语权的里程碑事件，对我国农民未来在社会经济生活中的地位必将有着深远的影响。

当下食品安全的重要性已成共识，但监管食品不安全现象，往往先拿农民开刀，从农民这头切入，然后倒逼部门监管。……