徐丽丽 尹义彬 赵白丽

黑龙江牡丹江市地处我国东北高寒地区，气候冷凉，日照充足，昼夜温差大，病毒传播媒介少，具有得天独厚的马铃薯生产条件。近几年来，随着农业产业结构的调整和马铃薯深加工龙头企业的发展壮大，马铃薯已经成为牡丹江市优势农产品。2008年全市马铃薯种植面积5 533 hm2，2010年增长到1.1万hm2，马铃薯平均市场价格也从2008年的每千克0.7元，增长到1.04元，极大地调动了农民的种植热情和生产积极性。但在实际生产中存在的一些技术问题制约着马铃薯单产的提高。针对这些问题，笔者提出马铃薯高产综合栽培技术建议，着重推广马铃薯复种栽培技术和大垄单行标准化栽培技术，以促进全市马铃薯产业的健康发展。

1 目前马铃薯生产中存在的问题

1.1 种薯质量差 实际生产中种薯的自留自用情况比较多，多年不进行种薯更换，种薯退化现象比较严重，此外，脱毒种薯还未有效地大面积应用于生产，全市脱毒种薯应用面积只达到10%。

1.2 加工型品种少 目前生产上推广的品种都以高产、鲜食为主，主栽品种有早大白、黄麻子、尤金885、克新13、克新19等，但用于加工的优质专用品种很少。如用于淀粉、粉条加工的品种只有克新12、克新13、黄麻子、奎山1号，淀粉含量在16%～18%。用于薯片加工的品种只有大西洋、克新16。用于薯条加工的品种只有克新17。

1.3 栽培模式落后 生产上主要以传统的65～70 cm小垄栽培模式为主，田间管理比较粗放。由于小垄栽培不适合马铃薯生长发育需要，中耕培土又不及时，块茎极易顶出地表，造成青头薯较多。……