罗平黄显

甜玉米是普通玉米的一个变种，又称水果玉米，主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市，炒菜、生食均可，因种植甜玉米的经济效益较好，推广面积越来越大。2007年开始，笔者在广西忻城县北更乡试验行株定向移栽种植技术，即将撒播后育成的甜玉米幼苗，采用固定方向进行移栽，定植行东西走向，植株叶片南北向展开，行间植株“品”字形交叉定植。2009年这一种植技术在广西金秀县头排镇试验示范推广3.5 hm2，比普通种植方法提高产量20%～25%。以种植超甜玉米品种广甜3号为例，平均每667 m2产鲜苞1 282 kg，高产田达1 300 kg，增产21.3%。该技术在甜玉米种植中出苗率高，增产显著，得到当地农民的认可。

1 种植技术要点

1.1 品种选择 甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三大类型，依据生产目的，选择产销对路的品种类型。如以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主的，应选用超甜玉米品种；如以做罐头制品为主的，则应选用普通甜玉米品种。此外，还应注意早、中、晚熟品种搭配种植，以便陆续上市，从而提高经济效益。

1.2 播种育苗 春季在3月中下旬播种，秋季在7月上旬前播种。苗床和育苗盘育苗均可。苗床育苗时，选用肥沃的菜园地作育苗床，每20 m2苗床上混土均匀撒施5 kg三元复合肥（N15－P15－K15），提高苗床土壤肥力，并开好排水沟。按宽100～120 cm起畦，每平方米撒播种子200 g。用育苗盘育苗时，每667 m2用100孔育苗盘40个即可。早春育苗盖农膜保温，夏秋季育苗用遮阳网覆盖防晒保湿，幼苗2片叶以后去掉遮阳网。

1.3 移栽定植 移栽适期一般为3叶期，即苗高12～15 cm时起苗移栽。……