陈淑芳 陈淑兰

（1.重庆市忠县畜牧生产技术推广站，忠县 404302；

2.重庆市忠县复兴镇畜牧兽医站，忠县 404335）

影响奶牛产奶量的因素及解决措施

陈淑芳1陈淑兰2

（1.重庆市忠县畜牧生产技术推广站，忠县 404302；

2.重庆市忠县复兴镇畜牧兽医站，忠县 404335）

奶牛的产奶量直接影响到奶牛养殖的经济效益。本文从遗传、生理、环境等方面分析了影响奶牛产奶量的因素，并从品种选择、日粮配制、饲养管理、疾病防治等方面提出了提高产奶量的综合措施。

奶牛 产奶量 因素 措施

1 影响奶牛产奶量的因素

1.1 遗传因素

1.1.1 品种 不同用途的牛的产奶量差异很大，乳用牛产奶量高于乳肉兼用牛。不同品种的乳用牛，其产奶量也有差异。目前，世界上高产奶牛主要有荷斯坦牛（又称黑白花或荷斯坦-弗里生牛）、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛。其中，荷斯坦牛因体型大、泌乳期长，产奶量多，已成为奶牛养殖业的当家品种，也是我国奶牛业的主要品种。在我国，年均产奶量为4 774 kg，在北京、天津、上海等地年产奶量已达6 000 kg。

1.1.2 个体 在相同的饲养管理条件下，同一品种的奶牛，体质外形好的个体其绝对产奶量比体重小、体质外形差的高。在一定限度内，奶牛体重每增加100 kg，其年产奶量提高1 000 kg左右。

1.2 生理因素

1.2.1 初配年龄 初配年龄对奶牛产奶量有影响，初配过早或过晚不仅影响奶牛第1个泌乳期的产奶量，而且会影响奶牛的终生产奶量。

1.2.2 年龄和胎次 奶牛的产奶量随年龄和胎次的增加而发生规律性变化，第1胎产奶量是最高产奶量的60%～70%，第2胎是最高产奶量的70%～78%，第3胎是最高产奶量的90%～95%，第4～7胎（6～9岁）产奶量达到高峰，以后逐渐下降。……