程 瑛 缪正瀛 张世文 朱一卿

（甘肃省养蜂研究所，天水 741022）

有氧运动还是无氧运动，并不是简单地根据运动项目来划分，而是按照运动时肌肉收缩的能量是来自有氧代谢还是无氧代谢而区别的。有氧代谢运动，是指生物体在氧气充分供应的情况下进行的运动，有氧代谢时，充分氧化1克分子葡萄糖，能产生38个ATP（能量单位）的能量。有氧运动时葡萄糖代谢后生成水和二氧化碳，可以通过呼吸很容易被排出体外，对生物体无害。而无氧代谢运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。在无氧酵解时，1克分子的葡萄糖仅产生2个ATP。无氧代谢运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动，这种运动会在体内产生过多的丙酮酸、乳酸等中间代谢产物，这些酸性产物堆积在细胞和血液中，就成了“疲劳毒素”，不能通过呼吸排除，所以很难持续长时间。

工蜂每天早早工作，从巢门前起飞的刹那间到田间飞翔采集花蜜、花粉等一系列外勤活动和回到巢内参与吐浆、酿蜜、泌蜡筑巢、哺育幼虫等一系列内勤活动，既包括有氧代谢运动又包括无氧代谢运动，其生理机能参与了有氧酵解和无氧酵解，所需能量全部来自细胞内的有氧代谢（氧化反应）和无氧酵解供给，其运动方式不停地在有氧代谢运动和无氧运动代谢运动之间转换，很难界定其在什么阶段参与了什么运动，是一种综合性很强的运动。工蜂一生非常劳累，其寿命在夏季1个半月左右，采花蜜期最短为28天。……