撰文/崔子瑜 竹国森 李寅琪 张静*

1、丰宁的气候特点及发展杏扁产业优势

1.1 丰宁的气候特点

丰宁地域广阔，南北气候差异较大。全县总面积8765平方公里，东西宽131公里，南北长277公里，为八山一水一分田的山区县。辖26个乡镇，309个行政村，13.9万户、39.5万人口，是个山区大县，是个经济欠发达的国家级贫困县。全县地形复杂，由丘陵、高山、河谷、平原组成。总的地势西北高东南低。由一肯坝、毫松坝为界将全县分为坝上、坝下两个明显的地理区域。坝上地势平坦，由草原低丘组成，海拔高1380-1540m，年平均气温不足1℃，≥10℃年有效积温1480.6℃-1799.3℃，无霜期80天左右，平均降水量410-435mm，年日照2930小时，总的特点是气候凉爽干燥，是夏季休闲旅游避暑的好地方。坝下由高山、丘陵、河谷组成，海拔高400-1500m，年均气温4.87℃-8℃，≥10℃年有效积温2548℃-3330℃，年均降水量480-600mm，无霜期132-142天，年日照2826小时。坝下山峦起伏，河谷纵横。全县主要河流有滦河、潮河、牦牛河、汤河、天河五大河系，有西北向东南贯流全县，其支流遍布河谷之中。由于地理环境决定了丰宁的冷凉气候特点，属中温带半湿润半干旱大陆性季风型高原山地气候，冬季受西伯利亚气团控制，盛行偏北风，气候寒冷干燥；夏季受太平洋副热带高压控制多行偏南风，温暖多雨：春季气温回升快，气候干燥多风；秋季气温迅速变得凉爽，昼夜温差大，四季分明。由于全县有很好的水、热和广阔山地资源优势，为栽培中小抗寒特色果品创造了条件，特别是杏扁遍布坝上坝下全县各地。

1.2 杏扁产业优势

杏扁树为木本粮油树种，为传统的出口创汇商品，种子含油率63%，脂肪50%-60%，蛋白质23%-27%，又富含多种维生素和微量元素，营养价值高于牛肉的几倍，还有重要的医学价值。……