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玉米种子贮藏管理技术

2011-02-10王仙萍赵秀荣

种子科技 2011年11期

王仙萍,田 飞,赵秀荣

(贵州省油菜研究所/贵州禾睦福种子有限公司,贵阳 550008)

玉米是贵州主要的粮食和饲料作物,种植面积大,增产潜力高,转化利用范围广。近几年,贵州省常年种植面积在70万hm2左右,占全省耕地面积的40%以上,仅次于水稻。玉米种子从收获到再次播种,需要经过一段较长的贮藏保管期。种子保管得好坏直接影响翌年种子的发芽率和发芽势的强弱,也直接关系到播后植株的生长势及玉米的产量与质量。因此,根据玉米种子储藏特点,采用合理的储藏方式,对保持种子活力,增加种子企业经营收入,确保农业生产安全具有重要的作用。

1 玉米种子的贮藏特性

玉米种子为颖果,水分一般从种胚和发芽口进入,易使水分增高;因玉米种子成熟度的差异,脱粒时的破碎种子增多;热害或晚秋玉米种子受冻等,均能增加种子生理活性,促使呼吸作用增强,导致种子不易储藏。

1.1 玉米种子吸水性强,呼吸旺盛

玉米种胚的体积占整个籽粒的1/3左右,胚部约含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖,所以吸湿性强,呼吸旺盛,其呼吸强度要比正常小麦种子大8~11倍。玉米种子吸湿和散湿主要通过胚部进行,干燥玉米种子的胚部含水量小于全粒和胚乳。

1.2 玉米种子胚部带茵量大,容易霉变

玉米胚部营养丰富,可溶性物质多。在种子水分较高时,胚部的水分高于胚乳,容易滋生霉菌,温度高时会大量繁殖,使种子霉变。

1.3 玉米种子易生虫

玉米种子易受害虫侵蚀,且大多由胚乳侵蚀。……

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