张 欢, 丛丽娜, 侯英敏, 李爱民, 谢三群, 王 丹

(大连工业大学, 辽宁 大连 116034)

海洋枯草芽孢杆菌HS-A38产直链脂肽活性物质的初步检测

张 欢, 丛丽娜, 侯英敏, 李爱民, 谢三群, 王 丹

(大连工业大学, 辽宁 大连 116034)

从海参肠道中分离得到了一株海洋枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)HS-A38, 将其发酵上清液经盐酸沉淀、有机溶剂萃取得到具有广谱抗菌活性的代谢物质。采用薄层层析和茚三酮显色检测到4种物质, 分别命名为化合物1、2、3和4; 应用层析板覆盖指示菌的生物自显影技术对其抗菌活性成分进行追踪、检测, 结果发现化合物1和2具有显著抑制弧菌的作用。进一步检测分析表明, 化合物1、2和 4具有很强的热稳定性, 初步推断它们属于直链的脂肽类化合物, 并且这 4种物质出现在不同的发酵代谢时期, 这将为研究群体效应提供基础检测依据。

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis); 抗菌活性; 生物自显影; 直链脂肽化合物

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)能够产生多种抗菌代谢产物, 被认为是具有潜在的、能有效抑制病原菌并促进动植物生长的有益菌[1], 具有很高的农用及医用价值[2]。近年来, 微生态制剂的研究日益受到重视, 关于水产养殖中有益菌抑菌特性的研究也陆续有见报道。储卫华等[3]将海洋致弧菌(Bdellovibrio)应用于南美白对虾养殖中疾病的防治,发现该菌能有效预防虾弧病的发生。郭秀春等[4]研究证明了海绵共栖细菌 NJ6-3-1的代谢物质与种内和种间存在群体感应调控系统。因此, 研究该类菌的抑菌成分, 了解代谢物分泌的基本特点, 这对从水产养殖安全角度考虑利用微生物之间的拮抗作用, 以及探索代谢物产出的生物群体效应研究具有重要意义。……