李海燕

[关键词]企业;质量管理;改进创新

质量管理从20世纪初的质量检验阶段,逐步发展到统计质量管理和全面质量管理阶段,其总体趋势是积极的。然而其现状却不盡如人意。20世纪80年代至21世纪初的这段时间里,依托于信息技术的新理念和实际的需求,企业管理理论与方法的研究进入了一个繁荣的时期,新方法层出不穷。出现了诸如6sigma管理,零缺陷质量管理,客户满意的质量管理,战略质量管理,市场驱动的动态质量管理和基于约束理论的质量改进原理等一系列质量管理理论和方法上的创新。为了激励企业的质量管理活动,我们国家还设立了“全国质量管理奖”。在这些工作中,除了6sigma管理形成了一定的影响外,似乎再也没有任何质量管理推动企业和社会经济发展的强烈声音。质量管理在经历了20世纪50年代至80年代的快速发展后,进入了一个发展的低潮。而且,在企业与消费者之间似乎出现了这样一种矛盾,在消费者越来越关注质量的同时,企业却越来越缺乏突破现有质量管理理论和方法的热衷。即使一些企业费时费力通过了ISO9000认证,但是却很少有企业有兴趣按照要求来实施质量管理,只是将拥有ISO9000证书作为目的,而不是作为推进企业质量提高的手段。而此时很多质量项目很难和企业的经营效果有机联系起来,诸如更低的成本,不断完善的盈利能力,日益提高的市场份额等,这种情况使企业在决策时无法获取和观察到质量改进的直接经济效果,所以在原有质量管理水平上,企业出现彷徨和缺乏进一步改进的动力也就可以理解了。质量管理面对的是这样一种困惑,对质量改进所做出的努力,甚至因此而增加的质量成本得不到高层管理者的理解,对企业管理者和所有者来说似乎没有多大的意义。

传统的质量管理的缺陷就在于其仅仅局限于技术的单一层面,即没有强调质量与基本经济目标的联系。结果导致质量过程大都侧重于质量方法却缺乏动机和目的。质量改进工作仅仅侧重于对产品性能的协助,而忽略了这种持续优化的最终目标,对企业成本和最终利润的贡献。结果是众多的质量工程师挖空心思的为生产过程提供技术上的协助,但企业的管理者却不住的摇头,因为技术的语言很难被理解,因此在越来越复杂的社会化大生产中,质量管理得不到决策层的支持,甚至回避是可可想而知的。

随着世界经济一体化的深入,适应国际市场的游戏规则,采纳国际惯例已成为各企业生存之道,取得各种认证已成为当今企业界的共识,其中质量管理体系认证及食品安全管理体系认证是在影响较为广泛的两种自愿性认证类别。今年是我国的质量安全年,提高我国产品质量,规范产品生产过程,特别是食品质量安全则是这一活动的工作重心。因此,从企业的管理体系着手,全方位、系统地对产品生产的各过程进行有效管理,则正是我们突破传统质量管理方法,而通过提高企业质量体系认证意识,加速企业质量认证步伐,最终实现质量目标的改进和创新。

在当前,一些中小企业在寻求认证的过程中普遍存在着一些误区,从而大大影响了其质量管理体系及食品安全管理体系的有效性、适宜性和符合性。

一是许多中小企业认为作为认证的管理体系标准对企业要求太高,本企业无法达到,因此望而生畏,不敢涉足。二是某些企业获取认证证书后,以为自己的质量管理水平达到了较高要求,反而忽视内部质量管理。三是很多企业只重视市场影响或产品实物质量,忽视一些必须的基础设施、设备和相关支持服务的建设。四是许多企业在刚开始依照国际标准建立质量管理体系时,由于经验不足,或为追求快速拿证,盲目模仿其他已通过认证企业的质量管理体系,甚至出现将别企业的质量体系文件拿来主义的作法,而不是结合自己企业生产经营管理的特点进行体系策划,结果是事倍功半,质量管理体系不仅达不到保证质量,增强顾客满意和持续改进的作用,相反体系规定与实际运行脱节,给自己造成了不必要的麻烦,甚至降低了效率。五是一些企业获证后安于现状,忽视了建立质量管理体系的基本目的之一——持续改进。

以上几种情况是当今中小企业认证过程中具有代表性的现象,这类现象的产生严重的制约了我国企业运用质量管理体系提升质量管理的潜力。因此,为了让中小企业管理体系认证之路能走的更远更好,我们应找出应对上述问题的解决办法。

首先,规范认证与咨询市场,为企业认证创造良好的外部环境。自国家认监委成立后,对认证咨询市场的整顿和规范做了大量的工作,认证市场环境得到了较大的改善,但在认证市场的监督管理规则,对认证机构与咨询机构的监督制约机制仍需加以完善,对认证领域的违法违规行为的整顿力度还应进一步加强。

其次,更新意识,树立诚信认证的观念应是中小企业的领导及员工以及有关的咨询与认证机构的当务之急。通过全方位提升质量管理的方法与途径,企业当然应抓住认证契机,以诚信为出发点,将质量管理意识切实落到企业质量管理的各方面、各环节,既获取经济效益、又提高管理水平。

再次,中小企业应培养全员标准化意识,切实地运作、管理企业已建立的质量管理体系。市场经济的运行离不开各种运行规则的约束,企业建立的质量管理体系,实质上就是本企业质量管理根本依据,企业一旦发现体系要求跟实践不一致,或体系要求难以满足时,说明在质量管理环节出现了问题,应针对这些问题寻找深层次的原因,对体系的持续适宜性应进行评审,而不要将体系要求抛在一边,自行其事。□(编辑/永安)