秦 荣 内蒙古奶业协会 010020

3月27日，中国商业联合会中华全国商业信息中心 “全国大型零售企业主要经济指标及主要商品销售情况信息发布会”在京召开。发布会公布的调研数据显示：蒙牛液态奶、酸奶分别名列全国市场同类商品市场占有率第一。其中，蒙牛液态奶已经是连续五年蝉联中国市场冠军。

业内专家指出，商业联合会的单项产品统计源自各大商超、批发零售点等一线市场，能够直观反映乳品市场占有率与消费者的喜好情况。回顾历年统计数据，民族乳业的成长显而易见。

2009年，蒙牛代表中国乳企率先跻身世界乳业20强，世界乳业的版图里中国乳业越来越成为不可忽视的新兴力量。中国副食流通协会专家日前表示，受宏观基本面预期向好、产业政策措施落实、消费者信心恢复以及国内市场需求加快回升等因素影响，2010年乳制品行业持续向好的发展态势不会改变。

从商业联合会越加丰富的产品统计项目中可以看出，从传统的液态奶到酸奶等新兴时尚乳品，国内消费者的选择范畴正在日趋扩大。牛奶已经从餐桌食品演化为融入日常生活、随时随地都能享用的多功能饮品，而这种变化不仅体现出国人生活品质的提升，也折射出民族乳品企业的不断成长。

在蒙牛，一个围绕不同消费者的不同需求、随时随地满足国人健康需要的“牛奶矩阵”已蔚然成型。在和林格尔，蒙牛斥巨资12亿元建成乳品研究院，集合了全球十几所科研院校和研究机构的研究人员，每天都在探索“未来牛奶世界”的秘密，并将他们的最新成果转化为现实。

近年来，蒙牛在节能减排和循环经济方面累计投入资金超过4亿元。通过建设国内最大的沼气发电项目，蒙牛将牛粪转化为能源，年减排温室气体约25,000吨CO2。蒙牛还建成国内领先的万吨级污水厂，使得工厂清洗管道所排出的废水能够被净化并循环利用。与此同时，蒙牛通过各种途径完成奶源升级，建设或者帮助合作伙伴建成各种规模的牧场，使得来自牧场的奶源已经成为蒙牛奶源的绝对主体。目前，蒙牛已经参股建设超大型万头牧场11座，并将在今后投入数十亿元继续进行大型牧场建设。

此外，蒙牛还与国家林业局、中国绿化委员会等相关权威机构共同成立致力于生态草原建设的蒙牛生态草原基金，为更多的企业和社会力量参与生态草原共建行动提供了一个开放式的平台。