商景峰

（重庆市丰润牧业发展有限公司，重庆409000）

生长育肥猪是猪生长速度最快和耗料量最大的阶段，要想获得适当的利润，必须采用精细化健康的管理技术。重庆市丰润牧业发展有限公司年出栏商品猪2万头，公司通过对生长育肥猪采用精细化健康管理新技术，提高了日增重和饲料利用率，提高了养猪的经济效益。

1 生长育肥猪的生长特点

育成仔猪的生理特点是抗寒能力差、对疾病的易感性高、生长发育快。但在正常的饲养条件下，初生仔猪的体重为 1.0～1.5kg，7日龄内日增重为110～180g， 2 月龄体重为 17～20kg， 3 月龄体重为 35～38kg，4月龄体重为 55～60kg， 5～6 月龄体重为 70～100kg。 骨骼在4月龄前生长强度最大，随后稳定在一定水平上。皮肤在6月龄前生长最快，其后稳定。脂肪的生长与肌肉刚好相反，在体重70kg以前增长较慢，以后增长最快。同时，随着年龄的增长，猪体内蛋白质、水分及矿物质含量下降。

2 生长育肥猪的饲养管理

2.1 育肥舍入猪前的管理

育肥舍清空后，应及时对圈舍进行彻底清理、冲洗、消毒，经1周的空舍净化后，调整舍内环境，做好接猪的准备。

2.2 育肥舍入猪后的管理

2.2.1 合理调群

为了提高生长猪的均匀整齐度，从转入开始，根据其品种、性别、体质等进行合理组群，并注意观察，以减少争斗现象的发生。对于个别病弱猪只，要进行单独饲养特殊护理。转群时猪不能喂得太饱，夏天应避开中午炎热时转群。

2.2.2 卫生定位

从猪群转入之日起就应加强卫生定位工作，使得每一栏都形成采饮、休息及排粪的三点定位，从而为保持舍内环境及猪群管理创造条件。

2.2.3 环境的控制

注意猪舍的通风与保温，室温一般控制在 22～28℃，湿度控制在 60%～65%，在保温的同时要搞好通风，排除有害气体，为猪只提供较为舒适的生长生活环境。

2.2.4 饲料过度

要注意减少因饲料过渡而造成的应激，在生产中可根据猪群的整体情况灵活掌握，对于病弱猪只可适当延长饲喂原料或饲料过渡的时间，而对于转群体重较大、强壮的猪则可反之。这样可以调控生产成本，增加生产效益。

3 生长育肥猪的精细化健康管理

3.1 选择优良品种及高品质的饲料

瘦肉型杂交猪的日增重明显高于本地品种和本地品种的杂交猪。高品质的饲料对育肥猪的出栏日龄影响很大，瘦肉型猪的生长速度快，瘦肉率高，因此要选择高品质的饲料。

3.2 选择良好的饲喂方法

在育肥猪生产实践中，一般采用自由采食与限量饲喂两种饲喂方法，小猪每天宜喂4次以上，中猪和大猪阶段日喂2～3次。两次饲喂之间的间隔，原则上应尽量保持一致。夏天应避开中午最热的时候，冬季早晨不应过早饲喂。

3.3 保证清洁充足的饮水

一般在春秋季，饮水量约为采食风干饲料量的4倍或体重的16%左右；夏季约为5倍或23%左右；冬季，肉猪饮水量约为采食风干饲料量的2～3倍或体重的10%左右。饮水的设备以自动饮水器最佳。

3.4 喂料量的严格检测

规模化商品场存栏多、密度大，给喂料量的合理性带来非常大的困难。在管理过程中要随时随地检测、调整喂料量。降低生产成本，提早出栏。

3.5 加强防疫和驱虫

在当前疾病非常复杂的情况下，一定要重视生长育肥猪呼吸道疾病的控制，并执行尽量简单的免疫原则，不该打的疫苗坚决不打，可打可不打的疫苗选择不打，保证打好该打的疫苗，如猪瘟、口蹄疫等。同时，根据猪只不同日龄驱虫2～4次，每次间隔1周再驱虫1次，驱虫后及时把粪便清除发酵，以防再度感染。

3.6 选择适宜的屠宰或出售体重

重庆丰润牧业发展有限公司一般选择在100～115kg屠宰或出售。