范学伟

（黑龙江农业经济职业学院，黑龙江牡丹江 157041）

民猪在养猪生产中的作用不可忽视

范学伟

（黑龙江农业经济职业学院，黑龙江牡丹江 157041）

民猪作为地方型猪种的古老品种，在当时饲料不充足的情况下扮演着重要的角色，原因是民猪具有很多优良特性。现今许多养猪行业利用民猪的这些优良特性与本地猪杂交，杂交利用效果显著。

民猪；母性；抗病能力；肉质好；洋猪

中国地方型猪种是世界猪种资源的基因库。民猪是起源于东北三省的一个古老地方猪种，是我国华北型地方猪种的主要代表。民猪原称 “东北民猪”，1982年改称 “民猪”，早期民猪分大、中、小三个类型，至上个世纪中期，大型和小型民猪几乎绝迹，现存的民猪主要是中型民猪。就牡丹江地区而言，铁路和主要公路沿线及部分国营农牧场和农村社队集体猪场，在当时都有不同程度的养殖量。相关育种单位利用民猪的优良特性与巴克夏杂交培育出新金猪——宁安系，可作为民猪在当地饲养史的鉴证。那时候饲粮不足，猪农对民猪的饲养热情不减，主要被民猪优良特性所吸引。

1 民猪的优良特性

1.1 耐粗饲料

由于粮食短缺，民猪的大量饲养在当时是作为调节粮食不足的手段。民猪耐粗饲的优良特性，正符合那个特殊的时代特点。民猪不是把粮食转化为肉脂，而是把粗饲料和青饲料转化为肉脂。民猪消化粗饲料 （秕胡）能力和猪体的消化器官有关，和遗传相关。民猪在日粮粗纤维含量8%的情况下，对粗纤维消化率比瘦肉型猪高2.7个百分点。……