张建

（西宁市农业技术推广站，青海西宁，810008）

洋葱传统的育苗方式为土壤育苗，此方法既浪费土地资源，生产周期又长，又易缺苗断垄，定植后成活率低。无土育苗具有生产效率高、秧苗质量好、移栽缓苗快等特点，适合规模生产[1]。本试验研究了不同基质对洋葱幼苗生长及营养吸收的影响，以期筛选出洋葱无土育苗的最佳基质，为洋葱生产提供理论和技术依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为岩棉、蛭石草炭（V∶V=1∶1）、河沙、珍珠岩加菇渣（V∶V=1∶1）和温室内菜田土壤。 供试洋葱品种为甘肃紫皮。

1.2 试验方法

试验于2008年3~5月在西宁市绿田蔬菜基地日光温室内进行。试验共设5个处理：处理A为岩棉基质，处理 B 为蛭石草炭（V∶V=1∶1），处理 C 为河沙，处理D为珍珠岩加菇渣，对照（CK）为土壤。采用50孔长方形标准穴盘育苗，每个处理3盘。采用常规管理，每天9：00统计出芽数，播种后15 d统计发芽势，发芽势表示种子的发芽速度和整齐度。当株高20~25 cm，3~4片真叶时，每处理各取20株长势一致的植株，对株高，茎粗，地上部鲜质量、干质量，地下部鲜质量、干质量进行分析测定。

育苗基质的pH值用TS-516型酸度计测定，EC值用DDS-11A型电导率仪测定，孔隙度用计算法，容重用环刀法测定[3]。种子发芽势（%）=（15 d内种子发芽粒数/供试种子粒数）×100%。

2 结果与分析

2.1 不同基质对发芽率和发芽势的影响

由表1，2可知种子的发芽率和发芽势是衡量种子质量和发芽条件优劣的重要指标[4]。处理B、C和D的种子发芽率都在80%以上，发芽条件均较好。处理A发芽率为67.7%，这是由于岩棉表层易干燥，造成种子忽干忽湿所致，因此应增加表面覆盖，保持湿润。播种15 d后，处理B发芽势最高，达82.3%；其次为处理C和处理D，分别为72.0%和76.7%；对照最低，仅为56.7%。由于种子的萌发不仅需要充足的水分，还需要适宜的空气和养分，处理C孔隙度大，但持水力差，CK持水力强，但孔隙度小，制约了种子萌发，发芽势降低。

2.2 不同基质对壮苗指数的影响

株高和茎粗是判断幼苗长势强弱的重要直观指标，在一定程度上反映幼苗的健壮程度[4]。由表2可见，处理B的株高、假茎粗最大，根冠比最低，说明蛭石草炭养分含量多，幼苗地上部生长旺盛；处理A根冠比最大，可能是因为营养元素含量少，先满足根部需要，造成地下部干物质积累多，地上部积累少；处理C和处理D株高低于处理B和CK，假茎粗与处理B差异不显著，基质中氧气充足，养分少但后期根系吸收能力强；处理B中养分充足，孔隙度大，根系活力强，地上部和地下部协调生长，干物质积累最多。

表1 不同基质主要理化性状

表2 不同基质对洋葱幼苗生长的影响

3 小结

试验结果表明，水分、气体和营养物质是影响幼苗生长的重要因素。岩棉基质孔隙度大，但缺乏营养物质，幼苗生长较弱；蛭石草炭孔隙度大，营养物质含量丰富，基质保水力强，有利于幼苗营养生长和干物质积累，幼苗株高、假茎粗和壮苗指数显著增加，且前期出苗快，各项指标均好于其他处理；河沙孔隙度大，持水能力差，前期出苗慢，因此前期要注意保持基质湿润，促使种子萌发；珍珠岩加菇渣含有一定的营养物质，且孔隙度和持水量较大，也能得到比较好的结果。从基质对幼苗生长的综合影响因素得出，用蛭石草炭进行洋葱无土育苗最佳，其次为珍珠岩加菇渣。

[1]崔秀敏，王秀峰，魏珉.几种复合育苗基质特性及其在生菜上的育苗效果[J].中国蔬菜，2002（3）：17-19.

[2]陈振德.蔬菜穴盘育苗技术[M].青岛：青岛出版社，2000.

[3]赵世杰.植物生理实验技术[M].北京：中国农业出版社，1998.

[4]葛晓光.蔬菜育苗大全[M].北京：中国农业出版社，1995.

[5]王忠.植物生理学[M].北京：中国农业出版社，1999.