秦 健，吴孟岚，王珂雅

（贵州省黔东南州药品检验所，贵州凯里 556000）

何首乌是常用中药，为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根，具有益精髓、长筋力、壮气驻颜、黑发延年之功效[1-5]。近年的研究表明，不同来源何首乌药材质量存在差异[6-9]。为更客观、科学评价何首乌质量，笔者收集了不同产地的何首乌，对其水分、灰分、醇溶性浸出物进行了分析比较，发现存在较大差异，在何首乌药材质量标准项下增加水分、灰分和浸出物的检测项目，能更好地控制其质量。

1 仪器和材料

1.1 仪器

METTLER AB104-N电子分析天平（上海梅特勒-托利多仪器有限公司）；DGB/20-002A型台式干燥箱（重庆实验设备厂）；SXZ-2.5-12箱式电阻炉（重庆实验电炉厂）。

1.2 试药

收集了贵州毕节、独山、都匀、安顺、贵阳、施秉、凯里、从江，广东德庆、阳春，四川渡口，湖南怀化等地的何首乌样本，共16个。乙醇为分析纯，水为纯化水。

2 方法与结果

2.1 水分含量测定

取不同产地何首乌药材（过2号筛）约2.0 g，按照《中国药典》2005年版一部水分测定法项下烘干法 （附录ⅨH第一法）测定[1]，结果见表 1。

2.2 灰分测定

2.2.1 总灰分 取不同产地何首乌药材（过2号筛）约4.0 g，按照《中国药典》2005年版一部灰分测定法项下总灰分测定法（附录Ⅸ K）测定[1]。结果见表1。

表1 16批不同产地何首乌水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物检查结果Tab.1 The test results of 16 different groups of origin fleece-flower root moisture，total ash，acid insoluble ash

2.2.2 酸不溶性灰分 取“2.2.1”项下所得的灰分，按照《中国药典》2005年版一部灰分测定法项下酸不溶性灰分测定法（附录Ⅸ K）测定[1]。 结果见表1。

2.3 浸出物测定

取不同产地何首乌药材（过2号筛）约4.0 g，按照《中国药典》2005年版一部醇溶性浸出物测定法项下冷浸法（附录ⅩA）测定[1]，用稀乙醇作溶剂。……