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日粮不同能量和蛋白水平对多浪羊繁殖性能及血液生化指标的影响

2010-06-04蒲雪松卞欣欣吐尔洪买买提艾司卡尔玉素音艾山买买提

中国草食动物科学 2010年5期
关键词:高能量受胎率发情

景 炜,蒲雪松,卞欣欣,郭 璇,吐尔洪·买买提,艾司卡尔·玉素音,艾山·买买提,余 雄

(1.新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐 830052;2.新疆麦盖提县畜牧局;3.新疆喀什麦盖提县多浪羊繁育基地)

多浪羊是新疆地区一个优良肉脂兼用型绵羊品种,主要分布在喀什地区的麦盖提县、巴楚县、岳普湖县和莎车县等。多浪羊具有个体大、增重快、适合农区饲养、羔羊可当年育肥屠宰的优良特性。高繁殖性能是绵羊生产所追求的主要目标之一。影响繁殖率的主要因素有受胎率、繁殖季节、营养和体况、环境因素、应激和公羊。营养对家畜的发情、配种、受胎、胚胎发育和存活以及仔畜初生重和断奶重起较大作用,其中能量和蛋白质对繁殖力的影响最大。本文主要探讨日粮不同能量和蛋白水平对多浪羊母羊繁殖性能和血液生化指标的影响,为今后多浪羊生产服务。

1 材料与方法

1.1 材料 选择健康无病、二胎或三胎的多浪羊纯种母羊90只,试验羊均无产双羔记录。采用不完全随机试验设计分为3组,分别为:第Ⅰ组(中能量中蛋白组)、第Ⅱ组(中能量高蛋白组)、第Ⅲ组(高能量中蛋白组),其中第Ⅰ组为对照组,第Ⅱ组和第Ⅲ组为试验组,每组各30只羊。

1.2 试验设计 参照国内肉羊饲养标准NY(2004)和NRC(1981)饲养标准进行日粮配方设计。

1.3 日粮组成及营养水平 见表1。

表1 日粮配方及每羊每日摄入营养水平

1.4 饲养管理 试验前对试验羊进行药浴、喂驱虫药,对羊舍、食槽、水槽等进行消毒。试验羊同组同槽饲养,自由饮水,羊舍旁边设有运动场,每天早晚8:00定时饲喂。饲喂时精料与粗料按配方人工进行混合,根据不同营养水平日粮饲喂相应组别的试验羊。此外,每天注意观察羊只的健康状况。

1.5 血样的采集及测定指标 分别在试验第1天和第30天从每组试验羊中选取10只,用一次性采血针颈静脉空腹采血 10mL,立即离心(3 000 r/min,15 min)后制取血清,并使用灭菌离心管收集分装,置于-20℃保存备用。测定指标为总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、碱性磷酸酶(ALP)、尿素氮(BUN)、血糖(GLU)、甘油三脂(TG)、乳酸脱氢酶(LDH)。以上指标送检新疆自治区人民医院,仪器为美国雅培公司C-8000型全自动多功能生化分析仪,其中TP、ALB、GLB、BUN和GLU的试剂盒来源为上海玉兰生物技术有限公司,TG、ALP和LDH的试剂盒来源为上海华科生物工程股份有限公司。

1.6 数据处理 采用SPSS 13.0统计软件进行t检验和方差分析,试验结果以平均值±标准差表示,以LSD法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 日粮不同能量和蛋白水平对多浪羊春季与秋季繁殖性能的影响 由表2可以看出,第Ⅰ组春季的发情率、受胎率与秋季相比,差异均不显著(P>0.05)。第Ⅱ组秋季发情率与春季相比较,秋季显著高于春季(P<0.05),春季受胎率极显著低于秋季(P<0.01)。第Ⅲ组秋季受胎率极显著高于于春季(P<0.01)。第Ⅰ、Ⅱ组和第Ⅲ组各组内春季产羔率和双羔率与秋季相比,差异均不显著(P>0.05)。

表2 多浪羊春季与秋季繁殖性能指标

表3 春季试验第1天和第30天多浪羊血液生化指标

2.2 春季试验第1天和第30天时日粮不同能量和蛋白水平对多浪羊血液生化指标的影响 由表3可以看出,春季试验第1天时第Ⅲ组血清中BUN和GLU显著高于第Ⅰ组和第Ⅱ组(P<0.05),3组血清中的 TP、ALB、GLB、ALP、TG、LDH和A/G 差异均不显著(P>0.05)。但是从中可以看出第Ⅲ组血清中TP、ALB、GLB和ALP含量均高于第Ⅰ组和第Ⅱ组。试验第30天时第Ⅲ组血清中的TP含量显著高于第Ⅰ组和第Ⅱ组(P<0.05);GLB含量显著高于第Ⅱ组(P<0.05)。第Ⅱ组血清中LDH含量显著高于第Ⅰ组(P<0.05)。

此外,由表3还可以看出第Ⅰ组在试验第1天与第30 天时血清中的 TP、ALB、GLB、ALP、BUN、GLU、TG、LDH含量和A/G相比,差异均不显著(P>0.05)。第Ⅱ组在试验第1天ALP含量极显著高于第30天,第1天LD H含量极显著低于试验第30天(P<0.01)。第Ⅲ组试验第1天ALP含量极显著高于试验第30天(P<0.01)。

2.3 秋季试验第30天日粮不同能量和蛋白水平对多浪羊血液生化指标的影响 由表4可以看出,第Ⅰ组血清中TG含量极显著低于第Ⅱ组和第Ⅲ组(P<0.01),第Ⅰ组血清中LDH含量极显著低于第Ⅱ组和第Ⅲ组(P<0.01)。3 组间血清中 TP、ALB、GLB、ALP、BUN、GLU、LDH含量和A/G差异均不显著(P>0.05)。

表4 秋季试验第30天多浪羊血液生化指标

2.4 春季与秋季试验第30天日粮不同能量和蛋白水平对多浪羊血液生化指标的影响 由表5可以看出,第Ⅰ组在春季试验第30天时BUN和TG含量极显著高于秋季(P<0.01),TP、ALB、GLB、ALP、GLU、LDH 含量和 A/G与秋季相比,差异均不显著(P>0.05)。第Ⅱ组在春季试验第30天时BUN含量极显著高于秋季(P<0.01),而TP、ALB、GLB、ALP、GLU、TG、LDH 含量和 A/G 与秋季相比,差异均不显著(P>0.05)。第Ⅲ组在春季试验第30天时,BUN含量极显著高于秋季(P<0.01),GLB显著高于秋季(P<0.05),而 GLU 含量显著低于秋季(P<0.05),TP、ALB、ALP、TG、LDH含量和A/G与秋季相比,差异均不显著(P>0.05)。

表5 春季与秋季试验第30天时多浪羊血液生化指标

3 讨论

3.1 日粮不同能量水平对多浪羊繁殖性能的影响 刘泽辉等[1]研究表明,母羊产后在日粮中添加营养补充物的发情率为70%,对照组却无一母羊发情;另有报道认为,提高繁殖母羊日粮能量水平可以提高发情率[2];张栓林等[3]报道,试验羊随着日粮能量水平的提高而会使发情率提高;产后母羊饲喂高、中等能量水平日粮则在较短时间内(断奶10~15d后)恢复体质,且发情率明显提前于低能饲养组(P<0.01)[4]。本试验春季高能量组的发情率比低能量组和中能量组分别高出6.67个百分点和10个百分点,产羔率和双羔率3个组间均无显著差异;秋季3组的发情率、受胎率、产羔率和双羔率均无显著差异。从春季与秋季比较看,春季的发情率和受胎率均低于秋季。试验中发现母羊产后高能量水平对于迅速恢复母羊体况和发情的作用明显。这可能与母羊在产后的饲喂水平有关,对于羔羊断奶后体况不是很好的母羊高能量的日粮对于母羊发情率会更为明显。

但是,本试验中发现春季低能量组的受胎率比高能量组和中能量组分别高出21.04个百分点和25.67个百分点。这可能是日粮能量水平在配种期间偏高所导致。研究表明配种以后饲喂高能量水平日粮会引起血浆孕酮下降而不利于胚胎生存;配种后以低水平饲喂母羊,则对胚胎生存没有太大的影响。Wallace等(1984)的研究也表明,在排卵后的高能饲喂对胚胎的存活没有明显的影响,但是会降低外周血浆孕酮水平。长期高能饲喂对囊胚发育会有影响[5]。所以建议在母羊配种前可以保持较高能量水平,配种后应该在一段时间内保持低能量水平,这样能够缓解高能量水平使孕酮水平降低,从而降低对胚胎的不利影响,然后再提高日粮能量水平。

3.2 日粮不同蛋白水平对多浪羊繁殖性能的影响 本试验中有高、中、低(192.0 g/d、149.3 g/d、112.0 g/d)3 个不同蛋白水平。研究表明对绵羊提高蛋白质摄入量可以提高排卵率。Waghorn等的试验结果表明,饲喂低蛋白日粮和饲喂高蛋白日粮的母羊排卵反应分别为11%和22%,高蛋白日粮提高了母羊排卵率[6]。本试验春季高蛋白组的发情率和受胎率比低蛋白组和中蛋白组分别低13.33个百分点、25.67个百分点和10个百分点、21.04个百分点,产羔率和双羔率3组间均无显著差异;秋季3组的发情率、受胎率、产羔率和双羔率均无显著差异。但是试验中发现秋季高蛋白组的发情率、受胎率比低蛋白组和中蛋白组分别高出6.67个百分点、3.34个百分点和4.21个百分点、0.24个百分点。春季与秋季相比,春季的发情率和受胎率均低于秋季,这可能与秋季母羊配种前的恢复时间较长有关。所以日粮蛋白适宜的降解率对提高排卵率很重要。但欲调整好这方面的关系须考虑各种影响因素,如日粮组成、日粮蛋白质水平及蛋白质降解率特性等。

3.3 日粮不同能量和蛋白水平对多浪羊血清生化指标的影响

3.3.1 日粮不同能量和蛋白水平对多浪羊血清中GLU、TG、ALP和LDH的影响 GLU在反刍动物营养物质代谢中据中心地位,TG反应体内脂类代谢情况,脂类在体内运输发生障碍时,血脂含量会升高。本试验3个能量水平组在春季试验第1天与第30天相比,GLU和TG差异均不显著;秋季试验第30天时3个组GLU差异均不显著,低能量组TG含量极显著低于中能量组和高能量组。春季与秋季相比低能量组GLU含量春季极显著低于秋季,低能量组和中能量组差异均不显著。春季与秋季相比低能量组TG含量春季极显著高于秋季,中能量组和高能量组差异均不显著。血液中ALP含量与日增重呈正相关[7],血清中LDH的活性高低能反应出机体的应激敏感性。本试验中能量组和高能量组ALP在春季试验第1天含量极显著高于第30天;秋季第30天时3个组ALP含量差异均不显著,低能量水平组LDH含量极显著低于中能量组和高能量组。这说明秋季母羊的增重速度和生产性能要好于春季。

3.3.2 日粮不同能量和蛋白水平对多浪羊血清中TP、ALB、GLB和BUN的影响 程忠刚[8]等报道血液中TP在一定程度上代表了日粮中蛋白质的营养水平及动物对蛋白质的消化吸收程度,当体内蛋白质的合成作用和氮的沉积增强时,血液中TP水平较高。Stanley[9]等研究表明,血浆BUN是动物体内反映蛋白质代谢和日粮氨基酸平衡状况的指标。当日粮中含氮物质增高,或体内氨基酸代谢旺盛、组织遭受破坏、核蛋白清除量增加、肾功能障碍和血中尿素得不到正常排除等,均会使血浆BUN浓度升高[10-12],钱利纯等[13]研究还发现,饲粮高能量水平能提高妊娠母猪GLU浓度并降低血清BUN含量。本试验3个蛋白水平组春季与秋季相比春季中蛋白组GLB含量显著高于秋季。春季与秋季相比,春季低蛋白组、中蛋白组和高蛋白组BUN含量均极显著高于秋季。本试验中春季的BUN水平偏高可能是第Ⅲ组母羊体内氨基酸代谢旺盛,血清中的BUN水平有所升高,而秋季BUN水平总体比春季低,说明秋季的氨基酸平衡较好,机体蛋白质合成率较高,这可能与秋季多浪羊母羊有较长的恢复时间有关。

4 结论

1)提高日粮能量水平对多浪羊春季发情率的提高有明显的效果,但是日粮高能量水平对受胎率和双羔率的提高均无效果。此外,在配种后饲喂时,应该在一段时间内保持低能量水平,这样能够缓解高能量水平使孕酮水平降低,从而降低对胚胎的不利影响。

2)日粮高蛋白水平日粮对多浪羊母羊春季与秋季的发情率、受胎率和双羔率的提高没有明显效果。多浪羊母羊对蛋白水平要求并不高,所以在饲养时接近需要量即可。此外,本试验发现多浪羊虽然为常年发情羊,但其受季节性影响较大,并且春季的发情时间较短。

3)多浪羊春季血清中BUN含量高于秋季,秋季血清中ALP含量高于春季。从血液生化指标分析可以看出秋季的繁殖性能比春季好。

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