郭卫宁，孟成才，韩宇平

（1.中国水利水电科学研究院，北京 100038；2.黄河水利委员会水文局，河南 郑州 450004；3.宁夏彭阳县水土保持工作站，宁夏 彭阳 756500；4.华北水利水电学院，河南 郑州 450011）

1 概述

虚拟水是由伦敦大学的托尼.艾伦（Tony Allan）在20世纪90年代提出来的概念［1］，它是指生产商品和服务所需要的水资源数量［2］。顾名思义，虚拟水不是真实意义上的水，而是以虚拟的形式包含在产品中的“看不见”的水，因此虚拟水又叫“嵌入水”和“外来水”［3］。

迄今为止，较为精确的虚拟水定义有两种：从生产者的角度，定义虚拟水为生产这种产品的真实用水量，它取决于生产地的生产状况（包括时间和地点）和水资源利用效率；从使用者角度定义，一种产品的虚拟水含量是在使用地生产该产品的需水量。该定义对于平衡缺水地区水资源赤字时（如采用进口代替生产一种水密集产品时给地区节约了多少水量）特别有用［4］。

虚拟水含量是指生产该产品或该项服务所需要的水资源数量。根据不同的研究需求，虚拟水含量可以按照从产品实际生产地生产该产品所需要的水资源数量来计算，也可以假设为如果在产品消费地生产该产品所需要的水资源数量。

2 研究方法

虚拟水的计算采用账户的方式解释水资源在社会经济系统中的迁移转换［5］。工业产品中的虚拟水含量与其复杂的生产流程紧密相关，目前还没有有效的解决办法。从当前的研究来看，农作物产品的虚拟水和动物产品的虚拟水计算是目前虚拟水计算中最主要的部分。……