【本刊讯】2010年11月17～18日，由黑龙江省畜牧兽医局和英联副产品（亚洲）联合主办的“首届英联副产品（亚洲）奶牛研讨会”在哈尔滨市凯莱大酒店成功举行。来自北京奶牛中心的肖定汉研究员，东北农业大学的张永根教授，英国的奶牛饲养专家麦克·马斯顿博士和英联副产品（亚洲）总经理James先生、市场发展总监Peter先生以及商业总监吴裕本博士分别就奶牛的饲养进行了专题讲座。来自黑龙江省各县（市、区）畜牧局的有关人员、规模奶牛养殖场和饲料加工厂的负责人和技术人员150余人参加了培训。

James先生介绍说，英联副产品（亚洲）是多元化国际农业和饲料企业——英联农业的子公司，也是英国联合食品集团的一部分。英国联合食品集团在中国的业务十分广泛，在糖的生产加工（甜菜及甘蔗），酵母生产、零售和动物饲料等行业都有投资。英联副产品（亚洲）专长于副产品在各种行业的使用，尤其在动物饲料行业。在欧洲，英联农业是副产品行业的领导者，有着多年为供应商及顾客提供服务的经验。随着中国饮食行业的日益发展，以及在对待处理副产品上态度的转变，都为更好地利用这些逐渐增多的副产品创造了机遇。

Peter先生介绍了副产品的概念。副产品就是食品工业的剩余品，如果甜菜粕和酵母糖蜜，代替玉米作为精料，可促进环保，节约粮食。副产品的价格与玉米相比较低，一定程度上降低了饲料成本；副产品种类较多，饲料配比为奶农提供了很多选择；……