高 林

(通标标准技术服务(上海)有限公司,上海 200233)

氯霉素(chloramphenicol,CAP),分子式为C11H 12 C12 N2 O5,于 1947年从委内瑞拉链霉菌(Streptom yces venezuela)的培养滤液中分离出的结晶性抗菌素。氯霉素的脂溶性高,可通过弥散进入细菌细胞内,可逆地结合在细菌核糖体的50 S亚基上,阻断转肽酰酶的作用,干扰带有氨基酸的胺基酰-tRNA终端与50 S亚基结合,使肽链增长受阻,抑制肽链的形成,从而阻止蛋白质的合成。氯霉素也可与70 S核糖体进行可逆性结合,抑制线粒体的蛋白合成,对人体产生毒性。因此氯霉素残留问题已引起国际组织和世界上许多国家和地区的高度重视,欧盟、美国等均在法规中规定CAP残留限量标准为“零允许量”[1]。

氯霉素残留检测方法的建立始于20世纪70年代,随着新技术的不断出现,氯霉素的检测方法有很多种,可分别为微生物法、化学分析法、免疫学检测法及其他分析方法。

1 氯霉素的不良反应

1.1 对血液系统的影响

氯霉素可引起骨髓造血机能紊乱。一是可逆性的引起各类血细胞减少,可引起血小板减少性紫癜、粒细胞缺乏症,并且与药物的剂量有关;二是不可逆地引起再生障碍性贫血,发生较晚但极为严重,死亡率高,与剂量疗程无直接关系。氯霉素引起的严重骨髓损害者中少数幸存者可能逐渐发展至粒细胞性白血病。

1.2 灰婴综合症

由于早产儿及新生儿的肝内酶系统发育尚不完全,葡萄糖醛酸结合的能力较差,使氯霉素的代谢、解毒过程受限制;应用大剂量氯霉素后血药浓度异常增高引起婴儿的循环衰竭(灰婴综合症),偶尔也发生在低剂量治疗时。……