刘国华

山西省襄汾县设施蔬菜种植面积2 500 hm2，其中日光温室500 hm2，春秋拱棚2 000 hm2，以种植番茄、黄瓜为主。随着蔬菜品种的优质化和种植茬口的多样化，传统的育苗方法难以适应产业的发展。而建造一个现代化育苗工厂则需几十万乃至上百万元的投入。为此，笔者从2004年开始，使用拱棚、穴盘、基质等育苗材料，探索与当地生产条件相符的简易工厂化育苗技术。该技术仅需投资3万元，即可一次性培育优质番茄种苗50万株。目前，襄汾县已建成两个简易工厂化育苗厂，以培育日光温室越冬一大茬进口番茄种苗为主，年育苗150万株，供应全县10%的日光温室用苗。另外，襄汾县周边新绛县、侯马市、尧都区、曲沃县、翼城县等县区设施蔬菜种植面积20 000 hm2，使用穴盘基质育苗不足10%。因此，简易工厂化育苗有着广阔的发展前景和现实的借鉴意义。本文以培育越冬番茄种苗为例，详细介绍简易工厂化育苗技术。

1 育苗材料准备

1.1 育苗棚的选址建造 育苗棚选择交通方便、排灌条件好、远离工矿区、无污染的地方，最好远离蔬菜种植区域，减少病虫害对种苗的侵染。育苗棚使用两侧通风的大拱棚，棚宽10～12 m，中心柱高1.8～2.2 m，边柱高1.2～1.5 m，棚膜使用聚乙烯半无滴膜，风口覆盖防虫网。

1.2 喷水和降温设备 棚内建蓄水池、配肥配药池，使用水泵、水管、喷头等喷水设备。高温时要加盖遮阳网，有条件的可以在棚内添加水帘、排风扇等降温排湿设备。

1.3 穴盘和基质 选用105孔或72孔穴盘，既能缓和苗期的争光矛盾，又利于节约育苗成本。根据蔬菜苗期对土壤pH值、养分的要求，选用保水、保肥、透气性好的丹麦品氏托普（集团）公司生产的品氏基质或济南市鲁青园艺研究所生产的鲁青育苗基质。

2 播种催芽

2.1 品种 襄汾县蔬菜以本地和周边县市销售为主，主要推广产量高、硬度适中、适应性强的优良番茄品种，如美国BHN种子公司的美国4号、佳美、好韦斯特，和先正达公司的齐达利等番茄进口品种。

2.2 播期 襄汾县越冬一大茬的番茄定植时间为9月底10月初，苗龄30 d（天）左右，所以于8月底开始播种为宜。

2.3 种子处理 播前将种子在阳光下晒2～3 h（小时），以增强发芽势，保证出苗一致，有利于苗期管理。也可以把种子浸泡在55℃的清水中加入1滴4%赤霉素乳油（上海同瑞生物科技有限公司生产），倒入种子后搅拌至30℃，浸泡3～4 h（小时），再用清水洗净种子，晾干后即可播种。

2.4 清棚 每667 m2大棚用硫磺粉1.5 kg、敌敌畏乳油0.25 kg拌上3 kg锯末分堆点燃，密闭熏烟一夜，清除病源和虫源。

2.5 基质消毒 每50 L基质需加入50%多菌灵可湿性粉剂30 g、75%百菌清可湿性粉剂20 g，搅拌均匀。基质温度以抓在手中成团，掉在地上即散为宜。然后装到穴盘里，松紧适宜，用木板刮平，再用自制的木板钉每穴压1 cm深的小孔。

2.6 播种覆土 进口种子一般发芽势强、发芽率高，每穴点播1粒种子即可。播后覆土，使用透水、透气的珍珠岩或蛭石，每50 L覆土需加入72%农用链霉素可湿性粉剂15 g、30%苗菌敌（多菌灵+福美双）可湿性粉剂10 g，覆盖后刮平。

2.7 喷水 把穴盘整齐摆开，使用雾化效果好的喷头均匀地喷透水，从穴盘底部浸出水滴即可。喷水不匀则出苗不齐，不利于下一步管理。

2.8 闷盘 闷盘最好在光线较暗的房间进行，避免阳光直射造成高温烫籽。先把地膜铺在地上，穴盘每10个一垛交错垛起，然后用地膜覆盖严密，不留空隙，再用草席盖好，确保膜内温、湿度均匀，温度28～30℃，湿度在95%以上为宜。一般闷盘3 d（天），时间过长易出现高脚苗。

2.9 摆盘 把闷好的穴盘及时整齐地摆放在苗床上。苗床可以用价格低廉的竹板、砖块来代替，使穴盘与地面有一定空隙，防止根系从穴盘下透气孔伸出，也可以通风排湿，避免病害发生。

3 苗期管理

3.1 水分管理 摆盘至出苗保持基质含水量85%～90%；子叶展开至二叶一心时，保持基质含水量65%～80%；三叶一心至成苗，基质含水量降到60%～65%，防止幼苗徒长。晴天一般9：00～17：00喷水2～3次，阴雨天根据苗情少量喷水甚至不喷水。水分管理是育苗的重要环节，要喷洒均匀，不能过旱也不能过涝。

3.2 温度管理 白天温度控制在20～30℃，适宜温度25～28℃，夜温过高幼苗易徒长，一般控制在12～16℃，如遇连续阴雨天，低于10℃要关闭风口。这一季节育苗，要特别注意防止高温危害，可综合运用以下降温措施：一是通风降温，加大风口，使用排风扇；二是喷水降温，棚内空气中清水雾化，棚外直接向棚膜喷水；三是遮阴降温，在大棚外加盖遮阳网，与棚膜保持80 cm的距离，一般晴天上午棚温超过30℃时及时加盖，下午16：00～17：00及时撤去。

3.3 养分管理 幼苗抽出真叶就要补充养分，可使用以色列海法化学工业公司生产的保力丰（氮19%+磷19%+钾19%+微量元素），或上海永通化工有限公司生产的花无缺（氮20%+磷10%+钾20%+微量元素）等全水溶性育苗专用肥。结合喷水，在配肥配药池里每立方米清水加入育苗专用肥0.5～1.0 kg，每天喷施1～2次。养分供应要按照循序渐进的原则，随着苗龄的增长逐步加大营养液的浓度，尽量不要在高温强光照时使用，以免产生肥害。

3.4 挑苗 在幼苗二叶一心时，检查苗盘内的种苗是否整齐，把小苗挑出随下批种苗管理，把空穴补齐。

3.5 病虫害防治 苗期病害主要有猝倒病、早疫病、晚疫病、病毒病等。在播种后7～8 d（天）、出苗80%时，喷洒72.2%普力克（霜霉威）水剂800倍液，以防猝倒病。以后每隔5 d（天）左右，交替使用68%金雷（精甲霜灵+代森锰锌）水分散粒剂500倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂4 000倍液、20%病毒A（盐酸吗啉胍·铜）可湿性粉剂500倍液等药剂喷雾防治；苗期虫害主要有白粉虱、斑潜蝇、菜青虫，使用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液、25%阿克泰（噻虫嗪）水分散粒剂2 000～5 000倍液喷雾防治。

3.6 植物生长调节剂的使用 简易工厂化育苗因棚内环境适宜，幼苗易徒长，在通过温、湿度调控的同时，必须使用植物生长调节剂来调控。一般情况下，发现生长点发黄就要根据苗龄、温湿度，使用50%助壮素（四川国光农化有限公司生产）每支20 mL对水15～30 kg喷雾。喷洒后要仔细观察，2 d（天）后没有效果要补喷。在苗龄20 d（天）左右，间隔7～10 d（天）使用两次1.8%爱多收（复硝酚钠）水剂（日本旭化学工业株式会社生产）1 500倍液，促进幼苗花芽分化。

3.7 适时发苗 苗龄一般30 d（天）左右，装纸箱后可长距离运输。壮苗标准：三叶一心至四叶一心，叶片厚、浓绿，株高15 cm左右，茎秆粗壮，无病虫害，根系和基质相互缠绕，不散坨。

4 实践经验

实践证明，简易工厂化育苗投资少，操作简便，规模可大可小，是一项与襄汾县情相适应、土洋结合的育苗新技术，具有较高的推广价值。但因其基础设施薄弱，也存在着一定生产风险，一是简易育苗棚的抗自然灾害能力差，要加强对大风、暴雨等恶劣天气的应对。二是与现代化的育苗工厂相比较，简易育苗棚对温湿度的调控能力差，加大了种苗管理难度，要加强对育苗过程中各个环节的严密监控，发现问题及时解决。