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智利蓝莓出口韩国前景看好

2010-02-10董朝菊

中国果业信息 2010年10期
关键词:食品卫生供应量需求量

近年来韩国市场蓝莓消费量增长迅速,主要是冷冻蓝莓的消费增幅大。韩国市场冷冻蓝莓周年可以供应,新鲜蓝莓仅限于夏季销售。根据当前韩国的食品卫生标准,韩国市场限制了从部分国家进口蓝莓,这为智利等国蓝莓出口韩国提供了机会。

据智利驻韩国首尔大使馆农业处的报道,2009年韩国市场新鲜蓝莓的供应量低于市场需求量;如果供应量增加,市场需求量相应也将提高。韩国市场蓝莓消费量增加的原因如下:过去,韩国市场的蓝莓仅在百货公司有售,如今在超市也有销售;消费者对蓝莓有了更广泛的认识,包括对健康的益处以及食用方法等;蓝莓栽培过程中农业化学药品施用少,对环境污染小。目前智利、美国和加拿大都在致力于食品卫生安全,力争向韩国市场出口新鲜蓝莓。这些国家想要对韩国市场出口新鲜蓝莓,必须通过韩国方面的病虫害分析检测,以确保进入韩国市场的新鲜蓝莓的安全性。

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