□ 王血红 易 青 蔡永喜 廖贵新 陈 忠 来武新

一、小桃果的辉煌

1985年，是湖北省宜都市架锅山村分田到户的第2年，家住2组的赵忠望刚刚解决了温饱问题，全家沉浸在苦尽甘来、能吃饱饭的无尽的喜悦之中。然而当年6月，他又面临两个孩子读书缺钱的尴尬境地。万般无奈之下，赵忠望抱着试试看的态度到附近 “三线”企业238厂，找熟人王师傅借点钱解决两个孩子的学费问题。当他穿过238厂的市场时，发现一群工人正围着一个卖桃子的中年人，争先恐后地抢购桃子，价格3元/kg。不一会儿工夫，中年人的桃子就被抢购一空。看到此情此景，他当即转身回家，动员父母和妻子，赶紧把家里8棵桃树上的250kg左右的桃果分期采摘，用两个箩筐挑到238厂农贸市场去买。短短5天时间，赵忠望卖桃就获得人民币近800元，每棵桃树产值近百元，这不仅解决了两个孩子当年的学费问题，他还买了一台14英寸的“金星牌”黑白电视机，成了架锅山村第一个购买电视机的农户。赵忠望父亲5年前在房前栽植8棵桃树护坎的无心之举，在1985年不仅缓解了赵家的困境，而且在当地还引起了小小的轰动。

赵忠望的“发财”激起了架锅山人自发利用房前屋后、田边地角、沟边坎边栽种桃树的热情。到1988年，全村便出现了像张宏玉等桃果年产量达3000kg的种植大户7户，桃果年产量达1000kg的有20户。到2008年，全村桃产量达到了50万kg，几乎占宜都市小水果总产量的1/3。架锅山村也因此一度成为宜都市的富裕村，村民的日子过得有滋有味，外地的女孩纷纷要求嫁到架锅山村。

二、合作社成立的背景

架锅山村位于宜都市西南山区，地理位置好，环境优美，气候等自然条件适宜水果生产。鄂西州几县（市）到武汉必经之道穿村而过，距宜都县城25kg，交通便捷。全村有380户，6个村民小组，其中有5个小组近300户有桃、李等果树栽种经验。该村生产的桃、李品质好，吸引毗邻“三线”军工企业238厂职工和周边营销户前来采购，一度成为当地的特色产品，在周边小有名气，也给长期处于偏远山区的农民带来了一笔不小的收益。

皇帝女儿愁嫁了。20世纪80年代中期到2003年，架锅山桃、李等小水果主要供应238厂，供求基本平衡，果农种植效益一直较好。2004年初，238厂开始搬迁出山，架锅山村曾经引以为傲的桃、李等小水果从此失去了市场，价格一跌千丈，均价从3元/kg陡降至0.20元/kg，有时还无人问津，烂在家里和市场，成了农民的“呕气果”、“伤心果”。这种困难局面一直持续到2008年7月合作社成立前。

由于市场不稳，外来小商贩也很少光顾，为争夺有限市场，加上信息闭塞，果农间、商贩间常常压级压价恶意竞争。2008年，全村50万kg桃只出售了35万kg。往年销售最好的赵忠望，2008年所产3000kg桃售出的不到2000kg，均价仅0.50元/kg，除去成本，不算劳动力投入，纯利润不到600元，桃农收益受损严重。同时，由于桃、李种植和销售是分户经营，规模小，品种杂，生产技术落后，果品质量良莠不齐，加上出售时各自为政，不能一致对外，导致生产标准、果品质量、产品包装与宣传、市场销售难于统一，生产效益很低。如何引导农民不断扩大种植规模？如何搞好桃、李田间管理？如何销售丰收的桃、李果实？如何实现果农和营销户的双赢？成了职能部门和广大果农最关心的事情。

2008年7月下旬，宜都市农业局组织架锅山12名桃、李种植大户到邻近产区参观学习，借鉴外地先进经验。参观返村的第二天，12名大户相约在村委会召开会议，并通知本村产桃户共100人参加。会上，架锅山村种桃较多、有一定市场观念的20户农户决定像邻县一样以自愿入股形式（每户收取入社费，股金100元/股）组建本村首家合作社——宜都市宏源水果专业合作社，并一致推荐曾勇担任合作社理事长。由于合作社是真正属于桃农自己的经济组织，是为有效解决桃农一家一户“单干”无法解决的共同矛盾而产生的经济共同体，因此，合作社的产生极大地调动了桃农入社的积极性，到2009年7月仅一年时间，入社社员已由成立时的20户增为62户，带动桃农380户，2009年实现直接销售收入50余万元。合作社已成为架锅山村桃产业发展的核心“引擎”，成为桃农脱贫致富奔小康的重要组织载体。

三、合作社所做的工作

曾勇是湖北省农广校宜都市分校的学员，市委组织部确定的村干部后备干部，2007年受到了农业部门组织的“手把手”村干部培训，在当地有丰富的桃种植实践经验和一定的理论水平，也有一定的知名度和很好的口碑。担任合作社理事长以来，他和社员们围绕“科技培训提高农民素质，精品园建设提升管理水平，合作组织增强服务能力，服务社员完善合作体系”办社理念，开展了以下工作：

制定规划强筋骨 合作社成立后，由曾勇提议，召开了一次重要会议，会上起草并通过了相关章程（包括自愿入社、退社条件），初步拟订了第一个五年发展计划；选举产生了15名理事，形成了宏源水果合作社的核心成员。合作社理事会决定成立3个服务队：一个是技术服务队，对社员或非社员进行技术指导；一个是生产服务队，队员利用合作社机械和工具对外开展劳务服务；一个是销售服务队，社员免费利用合作社的果筐装运桃果，非社员有偿使用。若无特殊情况，队员在服务时要做到先集体业务后个人业务。

筹措资金建场所 按照所起草的章程和第一个五年规划，在架锅山村委会等的支持下，借助《中华人民共和国农民专业合作社法》颁布实施的东风，合作社在架锅山产桃、李的中心区域且交通方便的地方，由社员集资修建了集办公、经营等多功能服务的场所；预留了贮藏200t桃、李能力的冷藏库空间，为今后发展奠定了基础。

专家培训增强技能 2008年7月20日，宏源水果合作社20名社员和80名闻讯而来的村民在曾勇的楼房前、桃林边，听取来自宜都市农业局的技术专家讲解桃树栽培管理技术。何文发、张绍绪、赵忠望等有20年以上丰富实践经验的土专家就自己桃树的修剪、追肥、病虫害防治向参会人员进行了介绍。村民徐培种边记录边兴奋地说：“自己种了20多年桃树，没想到桃树栽培管理还有这么多道道，这次培训真是大受启发，回去后一定按照专家们的讲解做到位，并将专家们的经验告诉给我周围的农户。”一年来，在办公楼竣工前，像这样的培训会在15名理事家中轮流进行，培训人员达3000人次，发放技术资料5000多份。在提高桃农生产技能的同时，还先后培养了32名技术服务队员和示范能手，他们现在已成为合作社的技术骨干，为提高社员和桃农培管水平起到了带动和辐射作用。

创办精品园增效益 2009年初，理事会经过多方商讨，决定在曾勇桃园里选择3.33hm2桃园，从品种选育、修剪、施肥、病虫害防治到果实采摘等都按标准化操作，作为精品果园示范。2009年6月10日，精品园举行了开园仪式，精品果园桃果因着色好、个头大、大小均匀，加上统一、精美的包装，成为市场抢手货，也让架锅山桃知名度大幅提高，取得了很好的经济效益和社会效益。3.33hm2示范园，每667m2生产商品桃1500kg，优质果率达80%，商品果率达95%，分别比一般桃园提高5个和10个百分点，均价达3.20元/kg，每667m2收入5000元。

巧借合作社抓销售 合作社成立后，重点工作之一就是解决社员的销售难问题。2009年，宏源水果合作社充分利用合作社这张名片，只打一张牌——“宜都翠桃”，统一对外宣传和销售桃果。统一对外发布果品信息，明确联系地点、联系人和联系方式；统一定制系列包装，包装设 5kg、7.5kg和 10kg 3种规格；寻求农超对接，拓宽销售渠道，成功打入当地较有名气的“东方”、“北山”等3家超市。经过不懈努力，宏源水果合作社桃果销售环境和生产效益大为改观。合作社严格按客商要求及标准在规定的时间交货，做到服务到位，省力省事省时。规范销售价格，社员鲜桃价格为2.20元/kg，非社员为2元/kg，社员桃果价格比周边产区桃果价格高0.50元/kg，比2008年高1.20元/kg,62名社员比2008年增收18万元，户平增收2903元。通过网络发布信息和派销售服务队赴来峰、湘西、重庆等地进行宣传、营销，吸引客商来架锅山进货。2009年6月15日，宏源水果合作社第一批8500kg桃就是通过网络联系的客商以2.20元/kg价格销往武汉。2009年全年先后有15批次20多名外地客商前来架锅山村考察并建立了长期的合作关系，当年仅重庆市就成功销售架锅山村桃11万kg。与此同时，通过农超洽谈，在中百仓储、宜昌雅斯、北山等大型超市销售25万kg。架锅山桃又恢复了以前的自信。

四、合作社今后的打算

宏源水果合作社本着服务社员为宗旨，以果农增收为目标，实行统一生产技术标准，统一农资配送，统一产品品牌，统一产品宣传，统一包装销售，力争把宜都翠桃产业做大做强。今后的主要工作：

一是实行科学规划。从全国各地引进优良桃品种40～45个，通过试验、示范，从中筛选出早、中、晚不同成熟期的品种，有效延长桃果上市时间，克服当前桃果上市集中，采摘难、贮藏难、销售压力大的困境，也为改良品种、提高品质、增强架锅山桃市场竞争力提供保障。目前，合作社已引种了能在本地5月10日左右上市的桃品种5个，在7月15日左右上市的桃品种4个，力争在近两年内使本地早熟、中熟、晚熟与极晚熟桃、李品种种植比例达到 3∶4∶2∶1， 使架锅山桃、李上市有效期从目前的短短20多天延伸到90天。同时，充分利用架锅山“宜都翠桃”的知名度和比较效益高的优势，科学规划，引导社员在旱地适度扩大优质桃、李种植规模，将水田种植的桃树、李树移栽上山，力争在当地建一个连片达33.33hm2的示范区，使架锅山桃、李种植面积达到133.33hm2。

二是开展标准化生产。聘请宜都市农业局水果专家和本合作社“土专家”一起，制订“宜都翠桃”地方标准，为标准化、规范化生产提供量化指标，并以此作为创建精品示范园的依据。同时，在2010年通过竞争挑选5～10个社员，继续开展精品园建设，合作社从资金、技术等方面对其进行倾斜。

三是提高服务队素质。采用走出去、请进来的办法，对3个服务队的队员进行理论和实际操作方面的培训，使服务队的队员掌握过硬的本领，为社员和非社员提供产前、产中、产后服务，培养一批留得住的“土专家”。

四是筹措或引进资金。在合适的时候多方筹措或引进资金，充分利用现有资源完善冷库建设，在桃果销售旺季适当贮藏部分桃果，缓解销售压力，延长鲜桃上市时间，提高桃农经济效益。